Merlano kuirita kun terpomoj

Merlano kuirita kun terpomoj

Mi memoras, ke la unuan fojon mi manĝis ĉi tiun pladon, kiam mi estis malgranda (mi havis ĉirkaŭ sep aŭ ok jarojn) ĉe la domo de mia avino. Unue mi ne ŝatis ĝin, ĉar mi ne estas tre fiŝkaptita, sed tiu buljono kun tre milda gusto, spicita per nuanco de vinagro kaj tiuj terpomoj kaj bebkarotoj, Mi amis ilin!

Ĝi estas tre sana plado ekde tiam apenaŭ enhavas kaloriojn, do estos bonege por tiuj homoj, kiuj havas dieton, kaj ankaŭ tre riĉaj nun vintre, ke tio, kion vi volas, estas varmaj pladoj kaj kulero. Se vi ankoraŭ ne provis ĝin, mi forte rekomendas, ke vi faru tion. Vi ne pentos!

Merlano kuirita kun terpomoj
Merlango kuirita kun terpomoj kaj karotoj estas ideala se vi manĝas dieton kaj volas akiri bonan "faskon" da sanaj receptoj. Inkluzivi ĉi tiun!
Aŭtoro:
Kuirejo: Tradicia
Recepta tipo: Fiŝo
Porcioj: 4-5
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 1 merlano, tranĉaĵigita
  • 3 mezaj terpomoj
  • 2 karotoj
  • 4 ajloj
  • 1-onion
  • 2 lauraj folioj
  • sal
  • Oleo de olivo
  • Vinagro
  • Akvo
Preparado
  1. En poto ni aldonos ĉiujn ingrediencojn unu post la alia. La unua afero estos purigi la fiŝo kaj tranĉu ĝin en tranĉaĵojn, inkluzive de vostoj kaj ekskluzive de kapo.
  2. la ajlo ili estos senŝeligitaj kaj tutaj, la cepo duonigi en du bonajn pecojn, ambaŭ karotoj Ili estos senŝeligitaj kaj tranĉitaj en kubojn, same kiel la patatoj.
  3. Ni plenigos la poton per akvo, kaj aldonos la golfetoj, la sal kaj ŝprucero de Oleo de oleo.
  4. La sekva afero estos kovri la poton kaj lasi ĉion kuiri proksimume 20-25 minutoj.
  5. Post kiam la terpomoj moliĝos, ni aldonos bonan jeton de vinagro kaj ni lasos 5 pliajn minutojn. Ni moviĝas kaj jen! Ĉiuj tagmanĝas!
Notoj
Se vi ŝatas petroselon aŭ koriandro, vi povas aldoni kelkajn branĉetojn en la lastaj 5 minutoj da kuirado.
Vi ankaŭ povas interŝanĝi la vinagron kontraŭ iom da citrona suko.
Nutraj informoj por porcio
Kalorioj: 250

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

3 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   jogleal55 diris

    BONE BONA kaj RiĉA, DANKON

  2.   Jozefo P. diris

    Mi estas profana en la kuirejo, kaj mi sekvis ĉi tiun recepton paŝon post paŝo, (mi ripetas, ke mi scias tre malmulte, kaj ne ridas), mia demando ... kiam vi kuiras la merlaton?
    Mi metas ĝin kiam vi diras: aldonu ĉiujn ingrediencojn unu post la alia ... Imagu kiel aspektas la merlano.

  3.   Jozefo P. diris

    Mi estas novulo pri kuirado, antaŭ ĉio, kaj mi pardonpetas pro mia nescio. Sed ĉu la merlango aldoniĝas komence kun ĉiuj ingrediencoj? Mi faris ĝin tiel kaj imagu kiel rezultis. Ĉu vi povas konfirmi ĝin por mi?
    Koran dankon kaj salutojn.