Kapra fromaĝo kaj fungaj tostoj
 
Prepara tempo
Kuira tempo
Totala tempo
 
Kapra fromaĝo kaj fungaj tostoj estas perfekta alternativo por improvizi manĝeton.
Aŭtoro:
Recepta tipo: Komencantoj
Porcioj: 2
Ingrediencoj
  • 2 tranĉaĵoj de vilaĝa pano
  • 6 tranĉaĵoj kaprofromaĝo
  • 2 kuleroj de olivoleo
  • 1 najlo de ajlo hakita
  • 200 g. fungo
  • Hakita petroselo
  • sal
  • Pipro
Preparado
  1. En pato ni hejtas la oliv-oleon kaj salti la ajlon minuton zorge ne bruligi.
  2. Poste, ni korpigas la fungojns kaj ni saltas kio estas necesa por ke ili liberigu la akvon kaj ĝi vaporiĝu.
  3. Do, ni spicas kaj aspergu petroselon kaj kuiru ankoraŭ unu minuton.
  4. Dum, ni tostas la panon kaj ni metas tri tranĉaĵojn da fromaĝo sur ĉiun rostpanon.
  5. Metu la saltitajn fungojn supre kaj servu tuj la kapran fromaĝon kaj fungo-rostojn.
Recepto de Kuirejaj Receptoj ĉe https://www.lasrecetascocina.com/tostas-de-queso-de-cabra-y-setas/