Malnovaj vestoj kun terpomoj kaj brokolo
 
Prepara tempo
Kuira tempo
Totala tempo
 
La malnovaj vestaĵoj kun terpomoj kaj brokolo, kiujn ni kuiras hodiaŭ, estas recepto, kiu utiligas la viandon kaj legomojn uzatajn por fari malhelan fonon.
Aŭtoro:
Recepta tipo: Karnoj
Porcioj: 4
Ingrediencoj
  • La viandaj kaj legomaj ornamaĵoj sur la malhela fono (vidu recepton)
  • 2 terpomoj
  • 2 karotoj
  • Salo kaj pipro
  • Legoma aŭ vianda buljono
  • 2 kuleroj da tomata saŭco
  • ½ kulero de garam masala
  • ½ kuirita brokolo
Preparado
  1. Ni senŝeligas la terpomojn kaj karotoj. Ni tranĉas la unuan en kubojn kaj la duan en dikaj tranĉaĵoj.
  2. Ni metas ilin en kaserolon, salo kaj pipro kaj ni kovras per buljono, kuiri ĝis preskaŭ mola.
  3. Do, ni korpigas la ornamaĵojn kaj legomojn El la malhela fono, la fritita tomato, la garam masala, kaj la brokolo kaj kuiru la tuton dum 2 pliaj minutoj super alta fajro.
  4. Ni servas la malnovajn vestaĵojn kun terpomoj kaj varma brokolo.
Recepto de Kuirejaj Receptoj ĉe https://www.lasrecetascocina.com/ropa-vieja-con-patatas-y-brocoli/