Bakitaj pektenoj
 
Prepara tempo
Kuira tempo
Totala tempo
 
Aŭtoro:
Recepta tipo: Apetitigaĵoj
Porcioj: 4
Ingrediencoj
  • 12 pektenoj
  • 3 ajloj
  • 1 citrono
  • Oleo de olivo
  • Hakita petroselo
  • sal
  • Pipro
Preparado
  1. Por fari la pektenojn en la forno, ni komencos purigante ilin bone, se ili estas frostaj, ni lasas ilin degeli, ili jam estas puraj.
  2. En likvigilo ni metas jeton da oleo, la ajlon, la petroselon kaj jeton da citrona suko, ni dispremas ĉion sen lasi ĝin tro hakita.
  3. Ni metas la pektenojn en bakpladon, ili devas esti plataj, por ke ili ne renversiĝu.
  4. Iom da salo kaj pipro aldoniĝas al ili.
  5. Prenu kuleron da la hakita ajlo kaj petroselo kaj metu ĝin sur ĉiun pektenon.
  6. Ni metas la pleton en la centron de la forno, kiun ni antaŭe varmigos ĝis 200 ° C kun varmego supren kaj malsupren.
  7. Ni lasas ilin en la forno por 3-4 minutoj kaj malŝaltas. Ni vidas, ĉu ili plaĉas al ni, ni elprenas ilin, se ne, ni lasas ilin en la forno kun la varmego malŝaltita. Ili finos per la varmego de la forno.
  8. Ni forigas el la forno kaj se vi volas, vi povas meti iom pli da la dispremita oleo kun la ajlo kaj petroselo.
  9. Ni servas tuj.
Recepto de Kuirejaj Receptoj ĉe https://www.lasrecetascocina.com/zamburinas-al-horno/