Rizaj nudeloj kun salikokoj
 
Prepara tempo
Kuira tempo
Totala tempo
 
Rizaj nudeloj kun salikokoj
Aŭtoro:
Recepta tipo: Ĉefa plado
Kuirejo: Tajlanda manĝaĵo
Porcioj: 2
Ingrediencoj
  • 200 g da rizaj nudeloj
  • 200 gramoj da krudaj salikokoj aŭ salikokoj
  • ½ ruĝa pipro
  • ½ verda pipro
  • ½ flava dolĉa papriko
  • ½ cepo
  • Ekstra virga olivoleo
  • Sojsaŭco
Preparado
  1. Unue ni kuiros la rizajn nudelojn, ni boligas kaserolon kun multe da akvo.
  2. Post kiam la akvo bolas, forigu de la fajro kaj aldonu la rizajn nudelojn.
  3. Ni lasas la nudelojn kuiri en la bolanta akvo dum ĉirkaŭ 3 minutoj.
  4. Kribru kun la helpo de ŝprucilo kaj lavu bone per malvarma akvo.
  5. Ni rezervas dum la akvo bone elfluas.
  6. Tranĉu la kapsikojn kaj cepon en maldikajn striojn.
  7. Ni metas malgrandan jeton de ekstra virga olivoleo en pato kaj fritas la legomojn.
  8. Aldonu iom da salo kaj kovru, por ke la legomoj ne brulu.
  9. Ni metas la senŝeligitajn kaj lavitajn salikokojn kaj kuiras kelkajn minutojn.
  10. Aldoni bonan pluvon de sojsaŭco kaj miksi bone.
  11. Aldonu la rizajn nudelojn al la pato, miksu kaj aldonu sojsaŭcon se necese.
  12. Ni kovras tiel, ke ĉio bone hejtas kaj jen!
Notoj
Se vi ŝatas spican, vi povas aldoni kajenan kapsikon al la salikoka saŭco.
Recepto de Kuirejaj Receptoj ĉe https://www.lasrecetascocina.com/noodles-de-arroz-con-gambas/