Burritos de ŝinko kaj fromaĝo

Burritos de ŝinko kaj fromaĝo aŭ fajitaj, tipaj por meksika manĝo, kvankam la tradiciaj estas faritaj kun bovaĵo aŭ bovido kaj kun maizaj krespoj. Sed nuntempe kuirarto atingas ĉiujn lokojn kaj tradicioj kaj kulturo miksiĝis.

Hodiaŭ mi proponas alian version de burritos, ekde Ni povas fari al ili ĉion, kion ni ŝatas, ni povas meti kokidon, fiŝon, legomojn ...La kuirejo estas pura amuzo, vi povas ĝui kun la malgrandaj farante ĉi tiun recepton, kaj plenigante la buretojn per tio, kion ili plej ŝatas.

Ĉi tio recepto de ŝtonoj kaj fromaĝoj, estas kiel bikino, mi preparas ĝin varmigante ĝin sur la krado, sed ĝi povas fariĝi malvarmaIli ankaŭ bonas kaj do vi havas malpli da laboro.

Burritos de ŝinko kaj fromaĝo
Aŭtoro:
Recepta tipo: komencantoj
Porcioj: 4
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 4 tritika aŭ maiza krespoj
  • 8 tranĉaĵoj de ĉedara aŭ fandiĝanta fromaĝo
  • 8 tranĉaĵoj de ŝinko
  • 4 malmole kuiritaj ovoj
  • 1 kuvo da fromaĝo disvastigita laŭvola
  • Laktuko por akompani
Preparado
  1. Ni metas kaserolon kun akvo, kiam ĝi ekbolos, ni metos la ovojn por kuiri 10-15 minutojn.
  2. Ni metas ĉiun krespon sur telerojn aŭ sur la vendotablon, disvastigas ĉiun kun iomete disvastigebla fromaĝo, aldone al ĉiu krespo ni metas 2 tranĉaĵojn da ŝinko, ni povas ankaŭ meti ĝin en malgrandajn pecojn, sur ĝi la du tranĉaĵojn de fromaĝo. .
  3. Kiam la ovoj estas malmole kuiritaj, ni lasas ilin malvarmiĝi, ni tranĉas ilin en hakitajn pecojn kaj ni metos ĝin sur la fromaĝon.
  4. Kiam ni ĉiuj pretas, ni ruliĝas ilin, metante la flankojn enen, tiel ke la ingrediencoj restu interne.
  5. Ni metas kradon sur la fajron, kiam ĝi estas varma, ni iomete mallevas la fajron, ni sternas ĝin kun iom da butero, ni metas la rulojn ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj iomete ora ekstere.
  6. Se ni volas ilin malvarmaj, ni nur devas varmigi la krespojn sur krado tien kaj reen kaj plenigi ilin same.
  7. Ni akompanas laktuko kaj manĝas !!!

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.