Brokolo kaj karota omleto

Brokolo kaj karota omleto

Hodiaŭ mi alportas al vi ĉi tion bongusta kaj sana brokolo kaj karota omleto, perfekta alternativo por malpeza, sana kaj kontentiga vespermanĝo. Sed krome ĉi tiu vegetala omleto estas preparita post kelkaj minutoj kaj ne postulas grandajn kuirartajn kapablojn. Do ĝi estas perfekta por homoj kun malmulta tempo, studentoj aŭ por ĉiuj, kiuj alvenas nokte sen voli ion ajn.

Prepari vespermanĝon kutime iom tedas Por plej multaj familioj, post la amasigita laceco de la tuta tago, kiu volas ekprepari ellaboritajn pladojn? Tamen gravas dediĉi kelkajn minutojn al ĉi tiu manĝo, ĉar ni ne devas neglekti nian sanon ne perdante tempon kuiri, precipe se estas infanoj hejme. Sen plue ni alvenas al la kuirejo!

Brokolo kaj karota omleto
Brokolo kaj karota omleto
Aŭtoro:
Kuirejo: hispana
Recepta tipo: lunĉo
Porcioj: 4
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 2 karotoj
  • 1 brokolo
  • 4 ovoj grandeco L
  • Ekstra virga olivoleo
  • sal
Preparado
  1. Unue ni senŝeligos la karotojn, lavos bone kaj rezervos.
  2. Poste ni forigas la branĉetojn de la brokolo kaj ni trapasas la jeton de malvarma akvo.
  3. Ni metas kaserolon sur la fajron kun akvo kaj iam ĝi estas iom varma, ni enkondukas la karotojn.
  4. Lasu ĝin kuiri ĉirkaŭ 15 minutojn kaj post tiu tempo, ni ankaŭ aldonas la brokolajn floretojn.
  5. Kuiri por ĉirkaŭ 7 aŭ 8 pliaj minutoj kaj elfluigi.
  6. Trempu la legomojn en malvarma akvo por ĉesi kuiri.
  7. Nun ni tranĉos la karoton en maldikajn tranĉaĵojn.
  8. Ni forigas la tigojn de la brokolo kaj hakas.
  9. En bovlo, batu la ovojn kaj aldonu iom da salo.
  10. Miksu la legomojn kun la ovoj kaj salo al gusto.
  11. Fine, ni preparas ne-algluindan pato kun iom da virga olivoleo.
  12. Ni preparas la omleton ĝis ĝi estas bone kazeita kaj preta.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.