Bakita salmo kun bakitaj terpomoj kaj paprikoj

Bakita salmo kun bakitaj terpomoj kaj paprikoj

Hodiaŭ ni preparas recepton, kiu postulas malmulte da laboro de nia flanko: Bakitaj salmoj kun bakitaj terpomoj kaj paprikoj. Estas fantazia recepto kiu, akompanita de taso da rizo, fariĝas fantazia alternativo por kompletigi nian menuon ajnan tagon de la semajno.

Plejparto de la laboro estos farita per la forno, tamen antaŭe ni devos prizorgi kuiri la bakitajn terpomojn kelkajn minutojn. Kaj estas, ke la tempo necesa por kuiri la salmon ne sufiĉas por ke ili estu sufiĉe kuiritaj.

Sonorilpiproj estas mirinda aldono al ĉi tiu plado. Mi persone ŝatas aldoni rostitaj paprikoj en strioj sed vi povas elekti la tipon de konservaĵo, kiun vi plej ŝatas aŭ eĉ veti pri kruda ruĝa pipro. Tranĉu ĝin en tranĉaĵojn, kuiru ĝin kun la terpomoj kaj ĝi estos preta por iri en la fornon kun la resto. Provu ĝin!

La recepto

Bakita salmo kun bakitaj terpomoj kaj paprikoj
Ĉi tiu bakita salmo kun bakitaj terpomoj kaj rostitaj paprikoj estas bonega alternativo por viaj manĝoj. Servu ĝin kun iom da rizo kaj vi havas teleron 10.
Aŭtoro:
Recepta tipo: Fiŝo
Porcioj: 2
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 2 tranĉaĵoj de salmo
  • 2 mezaj terpomoj
  • 1 malgranda kruĉo da rostitaj paprikoj en strioj
  • 2-tonoj de ajlo
  • Petroselo
  • Ŝprucero de citrona suko
  • Oleo de olivo
  • sal
Preparado
  1. Senŝeligi kaj tranĉi la terpomojn tranĉaĵoj ne tre dikaj. Metu abundan oleon en paton kaj kuiru ilin per meza/alta fajro ĝis ili estas molaj.
  2. dum ili kuiras piki la du ajlojn kaj miksi ilin kun la petroselo, la suko de citrono, pinĝeto da salo kaj ŝpruceto da olivoleo. Ni mendis.
  3. Kiam la terpomoj estas molaj, metu ilin bone drenitaj en la fundo de bakujo. Kaj sur ili, ni disdonas la paprikojn en strioj.
  4. Sur, metu la salmajn lumbojn ke ni akvumu per la pansaĵo, kiun ni preparis
  5. Ni enmetas la antaŭvarmigitan fornon je 180º, kaj kuiru 10-15 minutojn.

 

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.