Ensalada del sol

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Te presento una ensalada del sol, una ensalada que mezcla maíces, zanahorias, tomates y huevos.

Ingredientes:

2 maíces amarillos
3 zanahorias
2 tomates
3 huevos duros
Aceite de maíz
Limón
Sal

Preparación:

Hirve los maíces y desgránalos. Raya las zanahorias. Corta los tomates y los huevos en cubos pequeños. Pon todo en la ensaladera y condimenta a gusto.


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