Ensalada de queso y frutos secos

El queso y los frutos secos son fundamentales en cualquier dieta. El queso, nos ayuda a regular nuestro tránsito intestinal y los frutos secos nos permitirá llevar una regularidad sorprendente.

Te presento esta deliciosa ensalada, pruébala y me cuentas:

Ingredientes:

2 cucharadas de mostaza
Pistachos
100 g de queso semicurado
100 g de piñones
100 g de almendras crudas
1 lechuga
1 zanahoria
Mayonesa

Preparación:

Como toda ensalada o receta que haremos con nuestras manos, primero lávate bien y desinféctate hasta el antebrazo.

Toma la lechuga y pícala en trocitos. Lo mismo haz con las zanahorias. Ahora toma una sartén y con un poquitín de aceite pon los frutos secos pero si que se tuesten.

En otro bol, mezcla la mayonesa con la moztaza y dejala reposar.

Para finalizar, mezcla todos los elementos decorando con rodajas de queso alrededor.

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