Esta ensalada de espinacas y pera tiene mucho éxito en en casa. Combina la frescura de las espinacas, con la cremosidad del queso brie y la textura tierna de la pera a la plancha. Una combinación atractiva, ¿verdad? Y para prepararla solo necesitamos 10 minutos.
Hay recetas sencillas como estas que se convierten en un gran aliado sobre la mesa. Puede convertirse en una cena ligera estupenda pero también en un entrante fantástico. El toque templado de la pera la hace además ideal en esta época del año. ¡Pruébala!
Ensalada de espinacas y pera
La ensalada de espinacas y pera a la plancha que hoy os proponemos es ideal en esta época del año gracias al toque templado.
Autor: Maria
Tipo de receta: Entree
Raciones: 1
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 2-3 puñados de espinacas frescas
- 10 taquitos de queso Brie
- 1 pera conferencia grande
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra
- Vinagre de Módena
Preparación
- Colocamos las hojas de espinaca limpias en una fuente.
- A continuación, incorporamos los taquitos de queso.
- Pelamos la pera (si queremos) y la cortamos en gajos o tiras. Calentamos una plancha y las doramos durante unos minutos. Después, las incorporamos a la ensalada.
- Aliñamos la ensalada de espinacas y pera a la plancha con aceite de oliva, vinagre de módena y pimienta y servimos.