Ensalada de chauchas económica y fácil de preparar

Todas las personas que cocinamos sabemos que a veces los tiempos nos son escasos, y por tal motivo hoy te presento una rica, fácil y económica ensalada de chauchas que te ayudarán a salir del paso en esos días en el que tiempo de mas brilla por su ausencia:

Ingredientes

• 400 gramos de chauchas
• 2 cucharadas de aceite
• Sal a gusto

Procedimiento
Lave cuidadosamente las Chauchas, sécalas y córtales los extremos. Luego de eso, tenes que sacarle los hilos y freilas en aceite a fuego fuerte y por último sazónalas con sal.