Empanadillas rellenas de chocolate y fruta

Vamos a preparar unas empanadillas rellenas de chocolate y frutas, un postre sencillo ideal para comer fruta. También es la merienda perfecta para los niños muy rápida de hacer, en 15 minutos tenemos listas estas empanadillas.

Riquísimas empanadillas rellenas de chocolate y fruta. Se puede poner la fruta que nos guste e incluso aprovechar la fruta que se va madurando, podemos poner una clase de fruta o hacer varias piezas de frutas picadas en trozos.

La mezcla caliente de chocolate con fruta hace que este postre o merienda sea una delicia. A demás ahora que están los peques en casa nos pueden ayudar a preparar estas empanadillas de frutas.

Empanadillas rellenas de chocolate y fruta
Autor:
Tipo de receta: Postres
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 1 bol de frutas variadas ( plátano, naranja, manzana, mandarinas…)
  • 1 tableta de chocolate para fundir
  • 3 cucharadas de leche
  • Aceite de girasol para freir
  • Azúcar glass
Preparación
  1. Para hacer las empanadillas rellenas de chocolate y frutas, lo primero preparamos los ingredientes. Pelamos las frutas que vayamos a utilizar y las cortamos en trozos muy pequeños, las vamos poniendo en un bol.
  2. En otro bol ponemos el chocolate troceado y las tres cucharadas de leche, lo meteremos al microondas para fundirlo. Iremos poniendo 1 minuto a 800W sacamos removemos y si hace falta ponemos otro minuto, así hasta que quede desecho el chocolate. Sacamos y dejamos que se enfríe un poco y así cogerá más consistencia y mejor para poder rellenar las empanadillas.
  3. Ponemos una sartén con abundante aceite de girasol a calentar a fuego medio.
  4. Por otro lado ponemos un plato o bandeja con papel de cocina absorbente para quitar el exceso de aceite de las empanadillas.
  5. Ponemos las obleas de empanadillas sobre la encimera. Ponemos una cucharada de chocolate y encima trozos de fruta, doblamos las empanadillas y con ayuda de un tenedor sellamos alrededor las empanadillas.
  6. Cuando el aceite esté caliente vamos friendo las empanadillas hasta que estén doradas. Las sacamos y vamos poniendo en el plato para que suelte el exceso de aceite.
  7. Las pasamos a una fuente y las espolvoreamos con azúcar glass.

 


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.