Ετοιμάστε αυτά τα ψητά μπούτια κοτόπουλου με δεντρολίβανο
 
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Αυτά τα ψητά μπούτια κοτόπουλου με δεντρολίβανο είναι πολύ νόστιμα, μια τέλεια πρόταση για το Σαββατοκύριακο συνοδευόμενα από μερικά ψητά λαχανικά.
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: κρέας
Μερίδες: 2
Συστατικά
  • 2 muslos de pollo
  • 1 κλαδάκι δεντρολίβανο
  • Κουτάλια 4 ελαιόλαδου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • Μια πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
  • ½ μπουκάλι μπύρα
Προετοιμασία
  1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το λάδι, το δεντρολίβανο, το σκόρδο και τη ρίγανη.
  2. Εισάγουμε τους μηρούς σε αυτό και φροντίζουμε να παραμείνουν καλά εμποτισμένο με το μείγμα.
  3. Στη συνέχεια, καλύπτουμε την πηγή με πλαστική μεμβράνη και διατηρούμε στο ψυγείο μία ώρα.
  4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC και στρώνουμε το ταψί του φούρνου με χαρτί ψησίματος.
  5. Τοποθετούμε τους μηρούς πάνω του, ξεφλουδίστε, και πασπαλίζουμε με το ντρέσινγκ.
  6. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200ºC και μετά Πλύσαμε με μπύρα.
  7. Για να τελειώσουμε ψήνουμε 10-15 λεπτά ακόμα, μέχρι το κοτόπουλο έχει ροδίσει.
  8. Σερβίρετε τα μπούτια κοτόπουλου ψητά με δεντρολίβανο ζεστά με α συνοδευτικό με πατάτες ή/και λαχανικά.
Συνταγή από Συνταγές κουζίνας στο https://www.lasrecetascocina.com/prepara-estos-muslos-de-pollo-asados-al-romero/