Ετοιμάστε αυτά τα ψητά μπούτια κοτόπουλου με δεντρολίβανο
Χρόνος μαγειρέματος
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: κρέας
Μερίδες: 2
- 2 muslos de pollo
- 1 κλαδάκι δεντρολίβανο
- Κουτάλια 4 ελαιόλαδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- Μια πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
- ½ μπουκάλι μπύρα
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το λάδι, το δεντρολίβανο, το σκόρδο και τη ρίγανη.
- Εισάγουμε τους μηρούς σε αυτό και φροντίζουμε να παραμείνουν καλά εμποτισμένο με το μείγμα.
- Στη συνέχεια, καλύπτουμε την πηγή με πλαστική μεμβράνη και διατηρούμε στο ψυγείο μία ώρα.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC και στρώνουμε το ταψί του φούρνου με χαρτί ψησίματος.
- Τοποθετούμε τους μηρούς πάνω του, ξεφλουδίστε, και πασπαλίζουμε με το ντρέσινγκ.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200ºC και μετά Πλύσαμε με μπύρα.
- Για να τελειώσουμε ψήνουμε 10-15 λεπτά ακόμα, μέχρι το κοτόπουλο έχει ροδίσει.
- Σερβίρετε τα μπούτια κοτόπουλου ψητά με δεντρολίβανο ζεστά με α συνοδευτικό με πατάτες ή/και λαχανικά.
Συνταγή από Συνταγές κουζίνας στο https://www.lasrecetascocina.com/prepara-estos-muslos-de-pollo-asados-al-romero/
3.5.3226