Σφολιάτα με γέμιση σοκολάτας
 
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 4
Συστατικά
  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • Κρέμα σοκολάτας
  • 1 huevo
  • Ποτήρι ζάχαρης
Προετοιμασία
  1. Για να ετοιμάσουμε τα σφολιάτα με γέμιση σοκολάτας, θα ξεκινήσουμε τεντώνοντας τη ζύμη στον πάγκο. Με τη βοήθεια στρογγυλών φορμών κόβουμε τους δίσκους της ζύμης που δεν είναι πολύ μεγάλοι.
  2. Σε κάθε δίσκο θα βάλουμε μια κουταλιά σοκολάτα στο κέντρο. Θα βάλουμε τη γέμιση στο κέντρο του δίσκου με το άλλο μισό που θα καλύψουμε και θα σχηματίσουμε τα ψωμάκια.
  3. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό.
  4. Ζωγραφίζουμε γύρω από τη ζύμη για να κολλήσει καλά η ζύμη που βάζουμε από πάνω.
  5. Αφού έχουμε βάλει όλους τους δίσκους πάνω από τον καθένα, τους σφραγίζουμε με ένα πιρούνι γύρω τους και με ένα πινέλο κουζίνας βάφουμε τα ψωμάκια.
  6. Βάζουμε στο φούρνο στους 180ºC με προθερμασμένο φούρνο. Μόλις χρυσίσουν τα ψωμάκια τα βγάζουμε από το φούρνο.
  7. Αφήνουμε να κρυώσει, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και έχουμε έτοιμο το σνακ μας.
  8. Για να απολαύσετε !!!
Συνταγή από Συνταγές κουζίνας στο https://www.lasrecetascocina.com/hojaldres-rellenos-de-chocolate/