Κόψτε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και τα τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα με μερικές κουταλιές λάδι για 10 λεπτά.
Τότε προσθέστε το chorizo, τις αποφλοιωμένες και πατάτες πατάτες και σεζόν. Σοτάρετε για λίγα λεπτά χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε έως ότου το chorizo απελευθερώσει μέρος του λίπους του.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε την πάπρικα, το κρέας chorizo πιπέρι και καλύπτουμε με ζωμό λαχανικών.
Καλύπτουμε την κατσαρόλα και Μαγειρέψτε ολόκληρο για 15-20 λεπτά ή έως ότου οι πατάτες μαλακώσουν.
Απολαύσαμε τις πικάντικες, ζεστές πατάτες με chorizo.
Συνταγή από Συνταγές κουζίνας στη διεύθυνση https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-chorizo-picantes/