Κολοκυθάκια γεμιστά με τόνο και τυρί
 
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Αυτά τα Cheesy Tuna Stuffed Zucchini είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για δείπνο. Απλό και γρήγορο στην προετοιμασία, είμαι βέβαιος ότι θα τα επαναλάβετε.
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Λαχανικά
Μερίδες: 1-2
Συστατικά
  • 1 μεγάλα κολοκύθια
  • 1 λευκό κρεμμύδι
  • 2 κουτιά φυσικού τόνου
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Τυρί τριμμένο
Προετοιμασία
  1. Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια, τα κόβουμε στα μισά κατά μήκος και τα μεταφέρουμε φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ έως ότου είναι μαλακά? περίπου 4 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρούμε από το φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μερικά λεπτά πριν αφαιρέσουμε το κρέας με ένα κουτάλι.
  2. Ενώ τα κολοκύθια μαγειρεύουν, κόβουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τηγανίστε σε τηγάνι με ψιλόβροχο.
  3. Όταν το κρεμμύδι είναι μαλακό, προσθέστε το κρέας κολοκυθάκια, ντομάτα και τόνο, σεζόν και μαγειρεύουμε ολόκληρο για μερικά λεπτά.
  4. Τέλος, γεμίζουμε τα κολοκύθια με το μείγμα, προσθέτουμε τυρί στην κορυφή και σιτάρι μέχρι να λιώσει το τυρί.
  5. Σερβίρουμε τα κολοκυθάκια γεμιστά με τόνο με τυρί, ζεστά
Συνταγή από Συνταγές κουζίνας στο https://www.lasrecetascocina.com/calabacines-rellenos-de-atun-con-queso/