Αυτά τα μπισκότα με τσιπ σοκολάτας γάλακτος είναι εύκολο να παρασκευαστούν και είναι ιδανικά για παιδικά σνακ.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Κουζίνα: Αμερικανικη
Μερίδες: 20
Συστατικά
115 γρ. βούτυρο
160 γρ. λευκή ζάχαρη
30 γρ. λεπτή καστανή ζάχαρη
1 αυγό L
½ εκχύλισμα βανίλιας κουταλάκι του γλυκού
170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού καλαμπόκι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας γάλακτος
Προετοιμασία
Νικήσαμε το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου ληφθεί ένα κρεμώδες μείγμα.
Ενσωματώνουμε το αυγό και η βανίλια και το κτύπημα για να ενσωματωθούν.
τότε προσθέτουμε το αλεύρι, άμυλο αραβοσίτου, όξινο ανθρακικό άλας και αλάτι και ανακατεύουμε με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα έως ότου ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Τέλος, ενσωματώνουμε τις μάρκες σοκολάτας.
Παίρνουμε μερίδες ζύμης με ένα κουταλάκι του γλυκού ή με τα χέρια σας και τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο ψησίματος επενδεδυμένο με περγαμηνή χαρτί με μια ορισμένη απόσταση μεταξύ τους.
Τότε τα ισιώνουμε ελαφρώς και ψήνουμε 10-12 λεπτά, ανάλογα με το αν θέλουμε περισσότερο ή λιγότερο χρυσό.
Αφαιρούμε από το φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά πριν μεταφέρετέ τα σε ένα ράφι έτσι ώστε να τελειώσουν.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 450
Συνταγή από Συνταγές κουζίνας στο https://www.lasrecetascocina.com/cookies-con-chips-de-chocolate-con-leche/