Μπισκότα με τσιπ σοκολάτας γάλακτος
 
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Αυτά τα μπισκότα με τσιπ σοκολάτας γάλακτος είναι εύκολο να παρασκευαστούν και είναι ιδανικά για παιδικά σνακ.
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Κουζίνα: Αμερικανικη
Μερίδες: 20
Συστατικά
  • 115 γρ. βούτυρο
  • 160 γρ. λευκή ζάχαρη
  • 30 γρ. λεπτή καστανή ζάχαρη
  • 1 αυγό L
  • ½ εκχύλισμα βανίλιας κουταλάκι του γλυκού
  • 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού καλαμπόκι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας γάλακτος
Προετοιμασία
  1. Νικήσαμε το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου ληφθεί ένα κρεμώδες μείγμα.
  2. Ενσωματώνουμε το αυγό και η βανίλια και το κτύπημα για να ενσωματωθούν.
  3. τότε προσθέτουμε το αλεύρι, άμυλο αραβοσίτου, όξινο ανθρακικό άλας και αλάτι και ανακατεύουμε με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα έως ότου ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
  4. Τέλος, ενσωματώνουμε τις μάρκες σοκολάτας.
  5. Παίρνουμε μερίδες ζύμης με ένα κουταλάκι του γλυκού ή με τα χέρια σας και τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο ψησίματος επενδεδυμένο με περγαμηνή χαρτί με μια ορισμένη απόσταση μεταξύ τους.
  6. Τότε τα ισιώνουμε ελαφρώς και ψήνουμε 10-12 λεπτά, ανάλογα με το αν θέλουμε περισσότερο ή λιγότερο χρυσό.
  7. Αφαιρούμε από το φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά πριν μεταφέρετέ τα σε ένα ράφι έτσι ώστε να τελειώσουν.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 450
Συνταγή από Συνταγές κουζίνας στο https://www.lasrecetascocina.com/cookies-con-chips-de-chocolate-con-leche/