Ρολά ζαχαροπλαστικής και ζαχαροπλαστικής
 
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
 
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: εκκινητές
Μερίδες: 4
Συστατικά
  • Ένα φύλλο σφολιάτας, καλύτερα ορθογώνιο
  • 150 γλυκό ζαμπόν
  • 150 τυρί σε φέτες
  • 1 huevo
  • Σωλήνες, σουσάμι ..
Προετοιμασία
  1. Βάζουμε το φούρνο για να θερμάνουμε το φούρνο στους 200ºC,
  2. Ξετυλίγουμε τη σφολιάτα στο χαρτί που φέρνει, τοποθετούμε τις φέτες γλυκού ζαμπόν σε όλη τη ζύμη και μετά τοποθετούμε τις φέτες τυριού που είναι καλό να λιώσουν.
  3. Περάστε αργά τη σφολιάτα σε σχήμα ρολού, κολλήστε τις άκρες της σφολιάτας με λίγο νερό.
  4. Κόβουμε τα άκρα του ρολού και κόβουμε το ρολό ζαχαροπλαστικής σε δίσκους πάχους ενός δακτύλου και τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο ψησίματος όπου θα έχουμε τοποθετήσει ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος, θα τα βάζουμε λίγο μεταξύ τους, γιατί όταν μεγαλώνει η σφολιάτα.
  5. Χτυπάμε ένα αυγό και χρωματίζουμε τα ζαχαροπλαστικά και τα τυριά ζαχαροπλαστικής με μια βούρτσα κουζίνας, μπορούμε να βάλουμε λίγο σουσάμι ή μερικούς σωλήνες στην κορυφή.
  6. Τα βάζουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί και να ροδίσει η σφολιάτα, όταν είναι, τα βγάζουμε έξω και τα αφήνουμε να ζεσταθούν, μπορούν να καταναλωθούν κρύα ή ζεστά.
  7. Μπορείτε να τα αφήσετε προετοιμασμένα εκ των προτέρων, να τα αφήσετε στο ψυγείο και να τα τοποθετήσετε στο φούρνο.
  8. Μια απλή και πολύ καλή συνταγή.
  9. Και θα είναι έτοιμοι να φάνε !!!
Συνταγή από Συνταγές κουζίνας στο https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-hojaldre-de-jamon-y-queso/