Όπως γνωρίζετε στο a υγιή και ισορροπημένη διατροφήΠρέπει να υπάρχουν και πρωτεΐνες, λαχανικά και υδατάνθρακες, γι 'αυτό προσπαθούμε να αναπτύξουμε υγιεινές συνταγές που περιέχουν μερικά από αυτά τα κύρια συστατικά, τα οποία πρέπει να αποτελούν τη μέρα μας για να είμαστε πάντα σε άριστη υγεία.
Με τον ίδιο τρόπο, σήμερα σας φέρνουμε νόστιμα Ελβετικό chard με πιτσιλιές θαλασσινών, λοιπόν, θα αγοράσουμε όλα τα συστατικά για την προετοιμασία του και οργανώνουμε τον χρόνο να ελέγχουμε τα πάντα στην κουζίνα.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 25 λεπτά
Συστατικά:
- σέσκουλο
- καλαμάρι
- μύδια
- τόνου
- πετρέλαιο
- άλας
Λοιπόν, τώρα που έχετε αγοράσει όλα τα συστατικάξεκινάμε με την πραγματοποίηση της συνταγής.
Πρώτα απ 'όλα, αν δεν έχετε αγοράσει το καλαμάρι και τον ψιλοκομμένο τόνο, θα τα κόψετε, είτε ζάρια είτε λωρίδες, όπως θέλετε.
Από την άλλη πλευρά, βάζουμε μέσα ένα δοχείο νερού για βράσιμο, όπου θα τοποθετήσετε το chard να βράσει, και ένα τηγάνι πάνω από τη φωτιά με ένα ψιλοκομμένο λάδι για να φτιάξετε τα καλαμάρια, τον τόνο και τα σοτάκια, προσθέτοντας λίγο αλάτι.
Όταν έχουμε το Ελβετικό chard στο σημείο τουΘα πρέπει μόνο να τα στραγγίξετε και να τα σοτάρετε μαζί με το πιπέρι θαλασσινών που έχουμε στο τηγάνι, έτσι ώστε οι γεύσεις να ενώνονται, να μπορούν να προσθέσουν λίγο κιμά ή κάποιο είδος, για να ταιριάζουν σε κάθε μία.
Μόλις τα σοταριστούν όλα, το μόνο που μένει είναι να το βάλουμε σε ένα πιάτο και έτοιμο για φαγητό, συνοδευόμενο από ένα κομμάτι ψωμί ή μια καλή σαλάτα. Μπορούμε να σας πούμε τι καλό γεύμα και να απολαύσετε στην κουζίνα.
Γεια σου Έλενα,
Πρώτα απ 'όλα, σας ευχαριστώ πολύ που μας διαβάσατε.
Όσον αφορά την ερώτησή σας, τα κονσερβοποιημένα φυσικά θα μπορούσαν να σας εξυπηρετήσουν, αν και επί του παρόντος πωλούν επίσης σε ορισμένα καταστήματα, μύδια κενού.
Σε κάθε περίπτωση, εάν δεν έχετε μύδια, μπορείτε να το προετοιμάσετε με άλλα μαλάκια, όπως μύδια.
Χαιρετίσματα
Μμμμμμ ... Ε! Τα θαλασσινά με συναρπάζουν !! Και θα ήθελα πολύ να ετοιμάσω αυτήν τη συνταγή, αλλά στην πόλη μου, δεν είναι εύκολο να βρω φρέσκα μύδια, ίσως κονσερβοποιημένα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με αυτόν τον τρόπο ή με ποια άλλα μαλάκια μπορούν να αντικαταστήσουν ;;;