Τι γίνεται με ένα καθαρίστε χωρίς φούρνο; Ακούγεται καλό, τώρα δεν θέλετε να ενεργοποιήσετε το φούρνοςαλλά μην τα παρατάς πλούσια επιδόρπια. Αυτό φλαν είναι πολύ απλό, είναι πολύ καλό αφού το προετοιμάζουμε nata, αλλά μπορείτε επίσης να το φτιάξετε με γάλα ή το μισό από το καθένα. Αλλά η κρέμα του δίνει μια πολύ καλή γεύση.
Είναι πολύ απλό και μπορούμε να το προετοιμάσουμε εκ των προτέρων. Αν σας αρέσει το φλαν Με γεύση βανίλιας, θα σας αρέσει και με την κρέμα του δίνει μια πιο πυκνή υφή σαν κρέμα. Μοιάζει με παστέλ που μπορείτε να συνοδεύσετε αμύγδαλα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα που σας αρέσουν μπισκότα, Με κέικ και επίσης με καλοκαιρινά φρούτα.
Κρέμα χωρίς φούρνο
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 8 ανά
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1L. κρέμα
- 2 φάκελοι flan (I ranch), Royal
- 120γρ. ζάχαρη (6 κουταλιές της σούπας)
- Υγρή καραμέλα
- ραβδί κανέλας
Προετοιμασία
- Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε περίπου 750 ml του λίτρου κρέμας. Τα υπόλοιπα διατηρούνται. Βάζουμε την κατσαρόλα με την κρέμα και το ξυλάκι κανέλας σε θερμοκρασία.
- Σε μια πηγή βάζουμε τους δύο φακέλους flan, τη ζάχαρη και το ποτήρι κρέμα που έχουμε κρατήσει με την κρέμα, το ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθούν όλα καλά.
- Όταν η κρέμα στην κατσαρόλα αρχίσει να βράζει, θα προσθέσουμε ό, τι έχουμε στην πηγή και θα την ανακατέψουμε καλά και θα την αφήσουμε μέχρι να αρχίσει να βράζει και να αφαιρείται.
- Ετοιμάζουμε ένα καλούπι για το φλάντζα, καλύπτουμε τον πυθμένα με υγρή καραμέλα και προσθέτουμε το μείγμα φλάντζας, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ή 3 ώρες ή ακόμη και μια νύχτα.
- Μόλις κρυώσει ξεδιπλώσαμε και είμαστε έτοιμοι να φάμε!