Ψωμί μπανάνας

El ψωμί μπανάνας o ψωμί μπανάνας Είναι χαρακτηριστικό των αμερικάνικων αρτοσκευασμάτων, η παρασκευή του είναι πολύ απλή καθώς θα χρησιμοποιούμε μπέικιν πάουντερ. Είναι μια καλή επιλογή για να συνοδεύσετε το πρωινό, αν και ως επιδόρπιο με μια κουταλιά παγωτού δεν προσφέρει αντίσταση. Όταν έχετε αυτές τις υπερβολικές μπανάνες, δηλαδή όταν κανείς δεν θέλει να τις φάει πια, είναι η κατάλληλη στιγμή να αποφασίσετε να προετοιμάσετε αυτήν τη συνταγή.

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Συστατικά

  • 4 αυγά
  • 200 γραμμάρια ζάχαρης
  • 4 πολύ ώριμες μπανάνες
  • 180 γρ. Βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα
  • 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
  • 210 γρ αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 φλιτζάνι καρύδια στα μισά

Προετοιμασία

Βάζουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη σε ένα μπολ για να κτυπήσουμε. Όταν είναι κρεμώδες, προσθέστε τα αυγά ένα προς ένα και συνεχίστε να χτυπάτε.

Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κανέλα και μια κουταλιά της σούπας γάλα και ανακατέψτε λίγο περισσότερο. Σε ένα πιάτο χτυπάμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

Τώρα είναι η ώρα να προσθέσετε χοντροκομμένες μπανάνες και καρύδια στο μείγμα αυγών. Με ένα κουτάλι με κινήσεις περιτυλίγματος ανακατεύουμε καλά όλα τα συστατικά. Τέλος ενσωματώνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και το διττανθρακικό άλας και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε έως ότου όλα ενωθούν καλά.

Απλώνουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα επιμήκη καλούπι και ανεβάζουμε το παρασκεύασμα σε 3/4 μέρη. Το παίρνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º και το αφήνουμε να ψηθεί σε αυτή τη θερμοκρασία για μία ώρα έως μία ώρα και δέκα λεπτά. Για να ελέγξετε το μαγείρεμα, παρουσιάζουμε ένα μαχαίρι, αν και ποτέ πριν από 50 λεπτά.

Μπορούμε να πούμε ότι έχει αποδειχθεί πολύ καλά, εάν η συνέπεια είναι υγρή. Κόβουμε σε φέτες, κατά προτίμηση όταν είναι κρύο ώστε να μην θρυμματιστεί. Σε αυτό το κομμάτι βλέπουμε τα κομμάτια μπανανών και καρυδιών.

Έτοιμο για πρωινό ή σνακ!

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

2 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ρομπέρτο dijo

    καλό που συνεχίζετε να μας βοηθάτε με αυτές τις νόστιμες και θρεπτικές συνταγές, και πάνω απ 'όλα πολύ οικονομικές ευχαριστίες

  2.   Susana fernandez dijo

    Σας ευχαριστώ πολύ για τις ΕΥΚΟΛΕΣ και ΔΙΑΛΟΓΕΣ συνταγές σας.