Μπαχαρικά ψημένα στήθη, ιδανικά για δίαιτα απώλειας βάρους

2 Σχόλια

Ψημένα μπαχαρικά στήθη κοτόπουλου

Όταν ξεκινάμε ένα δίαιτα αδυνατίσματος τραβάμε τα μαλλιά μας για να γνωρίζουμε ότι θα πρέπει πάντα να επιλέγουμε κοτόπουλο. Ωστόσο, αυτός ο τύπος φαγητού είναι τόσο ευέλικτος που μπορεί να παρασκευαστεί με χίλιους τρόπους, αυτό που πρέπει να βάλετε είναι η επιθυμία και η φαντασία.

ο κοτόπουλα είναι συνήθως αρκετά στεγνά, οπότε πρέπει να φτιάξετε ένα βινεγκρέτ ή σάλτσα για πλύσιμο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μην μείνουν με αυτό το αποτέλεσμα. Επιπλέον, ως γαρνιτούρα έχουμε προτείνει νόστιμες πουρέ πατάτας.

Συστατικά

  • 2 στήθη κοτόπουλου.
  • Χυμός ενός λεμονιού.
  • Λευκό κρασί.
  • Άλας
  • Θυμάρι
  • Ρομέρο.
  • Ρίγανη.
  • Μαϊντανός.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Πατάτες πουρέ.

Προετοιμασία

Πρώτα, θα βάλουμε τα καλά πλυμένα στήθη σε ένα υψηλό δοχείο για να τα μαρινάμε καλά. Σε αυτό το δοχείο θα προσθέσουμε όλα τα μπαχαρικά μαζί με το χυμό λεμονιού και θα φύγουμε μαρινάρετε για μισή ώρα.

Μόλις περάσει αυτή η ώρα, θα τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί, το οποίο θα επικαλύψουμε καλά με ελαιόλαδο ώστε τα στήθη να μην κολλάνε μεταξύ τους. Επιπλέον, θα προσθέσουμε όλο το μείγμα χυμού λεμονιού και μπαχαρικών (το μισό για το πότισμα) και ένα παφλασμό λευκού κρασιού. Αυτά θα τα βάλουμε στο φούρνο για 1 ώρα στους 200 ºC με τον προθερμασμένο φούρνο.

Μεταξύ 15 και 15 λεπτά ποτίζουμε με λίγο μείγμα μπαχαρικών και χυμού λεμονιού, οπότε φροντίζουμε να μην παραμείνουν στεγνά τα στήθη.

Τέλος, 10 λεπτά πριν αφαιρέσουμε το στήθος κοτόπουλου θα το κάνουμε πατάτες πουρέ. Θα σερβίρουμε με τα στήθη κομμένα σε μενταγιόν μαζί με λίγο χυμό και ένα ραβδί πουρέ πατάτας. Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η συνταγή.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή

Ψημένα μπαχαρικά στήθη κοτόπουλου

Ωρα προετοιμασίας

Χρόνος μαγειρέματος

Συνολικός χρόνος

Kilocalories ανά μερίδα 303

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

2 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Σειρά dijo
    πριν 10 χρόνια

    Ήταν τόσο στεγνά που έπρεπε να τα κόψω σε μικρά κομμάτια και να τα χρησιμοποιήσω για σαλάτα ...

    Απάντηση στο Reme
    1.    Αλε Τζιμενέζ dijo
      πριν 10 χρόνια

      Γεια Reme! Αναστρέψατε τα στήθη από καιρό σε καιρό; αυτό χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί στεγνό. Ίσως αφήσατε τα στήθη στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα ή η θερμοκρασία του φούρνου σας είναι υψηλότερη, προσπαθήστε να το μειώσετε λίγο. Ελπίζω ότι για άλλη μια φορά θα είναι καλύτερα! Χαιρετίσματα και ευχαριστίες που μας ακολουθήσατε !!

      Απάντηση στον Ale Jiménez