Σοκολάτα χωρίς φούρνο


Σοκολάτα χωρίς φούρνο, ένα απλό και πλούσιο επιδόρπιο ειδικά για τους λάτρεις της σοκολάτας, απόλαυση. Παρασκευάζεται με λίγα συστατικά και είναι πολύ καλό. Το παραδοσιακό φλανΕίναι προετοιμασμένο στο φούρνο σε ένα bain-marie, αυτό είναι πολύ πιο απλό. Μπορεί επίσης να φτιαχτεί χωρίς αυγά και να παρασκευαστεί με ζελατίνη, στάρπη ή σαν αυτό που έχω ετοιμάσει.
Η σοκολάτα είναι το ιδανικό επιδόρπιο για παιδιάΕίναι κρεμώδες και πολύ πλούσιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα, μπορείτε να βάλετε υγρή καραμέλα, αν και δεν την πρόσθεσα.

Σοκολάτα χωρίς φούρνο

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 8

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 1 λίτρο γάλακτος
  • Κρόκοι αυγών 4
  • 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • 4 κουταλιές αλεύρι καλαμποκιού (καλαμποκάλευρο)
  • 125 γρ. ζάχαρης

Προετοιμασία
  1. Για να προετοιμάσουμε τη σοκολάτα χωρίς φούρνο, πρώτα θα βάλουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά με ¾ μέρη ενός λίτρου γάλακτος, προσθέτουμε τη ζάχαρη. Θα ανακατεύουμε, θα έχουμε μέτρια φωτιά. Θα βάλουμε το υπόλοιπο γάλα σε ένα μπολ.
  2. Διαχωρίζουμε τα λευκά από τους κρόκους των αυγών.
  3. Θα βάλουμε τους κρόκους στο μπολ όπου έχουμε το γάλα, ανακατεύουμε και ανακατεύουμε. Στο ίδιο μπολ θα προσθέσουμε τις 4 κουταλιές αλεύρι καλαμποκιού. Αναδεύουμε, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν όλα.
  4. Στην κατσαρόλα που έχουμε στη φωτιά, θα προσθέσουμε σιγά σιγά τη σκόνη κακάου, θα ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν όλα.
  5. Μόλις διαλυθεί η σοκολάτα, προσθέστε το μπολ όπου έχουμε το γάλα, με τα αυγά και το αραβοσιτέλαιο, στην κατσαρόλα.
  6. Ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι να πήξει, όταν είναι παχύ, αφαιρούμε και γεμίζουμε μερικά ποτήρια με την κρέμα σοκολάτας. Τους αφήνουμε να ηρεμήσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο.
  7. Εξυπηρετούμε !!!

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Adriana dijo

    Δεν είναι πραγματικά ένα φλαν, απλά μια κρέμα σοκολάτας, πλούσια αλλά όχι μια φλάντζα !!