Σας παρουσιάζω ένα γρήγορη και εύκολη συνταγή για χορτοφάγους pionono που είναι ιδανικό για μια ορεκτική ή για να συνοδεύσει μια πλούσια σαλάτα
Συστατικά
- 1 πιόνιο
- Απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας
- 2 μεγάλα καρότα τριμμένα
- 2 βραστά αυγά, ψιλοκομμένα
- 1/2 δέσμη σπανάκι, ψιλοκομμένο
Προετοιμασία
Τεντώστε το πιόνιο πολύ προσεκτικά, απλώστε το με τη μαγιονέζα, πάνω και βάλτε ένα καλό στρώμα καρότου, μετά το σπανάκι και τέλος το αυγό. Τυλίξτε το προσεκτικά και καλύψτε ξανά με μαγιονέζα, τοποθετώντας το στο ψυγείο για δύο ώρες.