Χέλι με γαρίδες

Γκούλα με γαρίδες, ένα απλό και πολύ καλό ορεκτικό για να ξεκινήσετε ένα γεύμα. ΉΈνα ιδανικό σουβλάκι για να προετοιμαστείτε για αυτά τα πάρτι, ως μίζα, ως κάλυμμα ή σουβλάκι. Είναι μια απόλαυση.
Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες αποφλοιωμένες γαρίδες, φαίνεται πολύ καλό. Επίσης αν σας αρέσει όταν σοτάρουμε το χέλι με τις γαρίδες, βάλτε λίγο καγιέν για να του δώσετε μια πικάντικη πινελιά.

Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο εκ των προτέρων και να το έχετε έτοιμο για να του δώσετε μια νότα θερμότητας πριν το σερβίρετε. Είναι ένα συνταγή τόσο απλό στην προετοιμασία ότι σε μόλις 10 λεπτά θα είναι έτοιμο. Ένας άλλος τρόπος για να το παρουσιάσετε είναι να βάλετε τα gulas με τις γαρίδες σε πήλινα δοχεία και να συνοδεύονται από μερικές φρυγανιές.

Χέλι με γαρίδες

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Εκκινητές
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 1 συσκευασία γούλας
  • 200 γρ. ξεφλουδισμένες γαρίδες
  • 2-3 σκόρδο
  • Πετρέλαιο
  • Άλας
  • 1 καρβέλι ρουστίκ ψωμιού

Προετοιμασία
  1. Για να ετοιμάσουμε τα χέλια με τις γαρίδες, θα ξεκινήσουμε πρώτα κόβοντας το σκόρδο. Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά με ένα πίδακα λαδιού, θα το έχουμε σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το ρολό σκόρδο.
  2. Αν θέλουμε να είναι λίγο πικάντικο, θα προσθέσουμε λίγο καγιέν αυτή τη στιγμή.
  3. Πριν ροδίσει το σκόρδο, προσθέτουμε τις καθαρισμένες γαρίδες και τις σοτάρουμε.
  4. Όσο παίρνουν χρώμα οι γαρίδες, κόβουμε το ψωμί σε ροδέλες στη μεροληψία, τις βάζουμε σε ταψί. Ανάβουμε τον φούρνο, τον ζεσταίνουμε πάνω-κάτω στους 180ºC και βάζουμε το ταψί του ψωμιού.
  5. Όταν ροδίσει το ψωμί, βγάζουμε και κρατάμε.
  6. Όταν οι γαρίδες είναι σχεδόν έτοιμες προσθέτουμε τα χέλια και σοτάρουμε. Βάζουμε λίγο αλάτι.
  7. Βάζουμε το ψωμί σε μια πηγή και από πάνω βάζουμε μέρος από το σοταρισμένο χέλι με τις γαρίδες.
  8. Και θα είναι έτοιμα, μπορούμε να τα ετοιμάσουμε σε φρυγανιά ή σε πήλινα σκεύη.

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.