Φτερούγες κοτόπουλου με ψητό κάρυ.

Ψητά φτερούγες κοτόπουλου με κάρυ, πλούσιο, απλό και γευστικό πιάτο. Αυτά τα φτερά είναι ένα εύκολο πιάτο, ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τα φτερά τείνουν να τους αρέσουν πολύ, έχουν πολλή γεύση και είναι πολύ ζουμερά και αν προσθέσουμε ένα ντύσιμο σαν αυτό το κάρυ, τα κάνει ακόμα καλύτερα.

Ένα πιάτο που συνδυάζεται πολύ καλά με βραστό ρύζι, πατάτες, λαχανικά. Μια συνταγή για να απολαύσετε με την οικογένεια ή για δείπνο με φίλους.

Φτερούγες κοτόπουλου με ψητό κάρυ.
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: κρέας
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • 500 γρ. φτερούγες κοτόπουλου
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ή ζεστή πάπρικα
  • 150 ml. λευκό κρασί
  • 2-3 κουταλιές της σούπας κάρυ
  • Πιπέρι
  • Άλας
  • Ελαιόλαδο
Προετοιμασία
  1. Για να προετοιμάσουμε τα φτερά κοτόπουλου με κάρυ στο φούρνο, πρώτα θα καθαρίσουμε τα φτερά, από μερικά φτερά.
  2. Σε ένα μπολ θα βάλουμε ένα καλό αεριωθούμενο λάδι, το κάρυ, την πάπρικα, το πιπέρι, το αλάτι, το κιμά και το ποτήρι λευκό κρασί, προσθέτουμε τα φτερά κοτόπουλου τα ανακατεύουμε πολύ καλά έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένα με το ντύσιμο, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα από αυτά που σας αρέσουν. Αφήστε το να μαριναριστεί για μερικές ώρες, μπορεί να είναι 2-3 ώρες ή να το αφήσετε όλη τη νύχτα.
  3. Ενεργοποιούμε το φούρνο στους 200ºC, με θερμότητα πάνω και κάτω.
  4. Ετοιμάζουμε ένα ταψί, βάζουμε τα φτερά, μπορείτε να βάλετε λίγο από τη σάλτσα στην κορυφή ή λίγο περισσότερο ελαιόλαδο.
  5. Βάζουμε στο φούρνο και μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά.
  6. Μετά από αυτή τη φορά βγάζουμε και τα γυρίζουμε παντού, τα ξαναβάζουμε στο φούρνο, τα αφήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
  7. Μπορούμε να βάλουμε μερικές πατάτες στην πηγή μαζί με φτερά, ώστε να φτιάχνονται ταυτόχρονα στο φούρνο, ή να τις τηγανίσουμε και να συνοδεύσουμε αυτό το πιάτο με φτερούγες κοτόπουλου.
  8. Ετοιμος να φάω!!!

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.