Ξεπλύνετε με μάφιν στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα πολύ απλό σπιτικό επιδόρπιο. Έχετε καλεσμένους και δεν έχετε επιδόρπιο; Με λίγα συστατικά μπορούμε να προετοιμάσουμε ένα φλαν.
Το Flan είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και γνωστά επιδόρπια, του αρέσει για τη μαλακή και ευγενή υφή του., τόσο για παιδιά όσο και για ηλικιωμένους είναι πολύ καλό. Μπορούμε επίσης να κάνουμε το flan πολύ ποικίλο, με άλλες γεύσεις και να συνοδεύονται από κέικ, muffins ή ό, τι έχετε απομείνει, υπάρχει λίγο σκληρό και επωφεληθείτε από αυτό και θα έχετε ένα πολύ πιο ολοκληρωμένο flan και ένα υπέροχο επιδόρπιο.
Αυτό το φλάντζα που προτείνω σήμερα είναι σπιτικό και το συνοδεύω με μερικά μάφιν, φτιάχνεται πολύ γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων και είναι πολύ καλό, όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία. Απλώς πείτε σας ότι με το φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να είστε πολύ ακριβείς, μην ξοδεύετε χρόνο εάν το επιδόρπιο δεν θα φαίνεται κακό, μερικές φορές είναι καλύτερο να βάζετε λιγότερο χρόνο και να βάζετε λίγο σε λίγα λεπτά μέχρι να είναι έτοιμο. Πάμε με τη συνταγή !!!
- 5 αυγά
- 1 μικρό δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος
- 600 ml. γάλα
- 8 muffins (250 γραμμάρια)
- Υγρή καραμέλα
- Θα πάρουμε ένα καλούπι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, 20-22 cm. Πλατύς.
- Θα καλύψουμε τον πυθμένα της υγρής καραμέλας.
- Θα πάρουμε ένα μπολ και θα βάλουμε τα αυγά, το συμπυκνωμένο γάλα και το γάλα, το χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα muffins και χτυπάμε τα πάντα, μπορούμε να το κάνουμε με ένα μίξερ μαζί.
- Θα βάλουμε τα πάντα στο καλούπι που έχουμε με την καραμέλα, θα τα βάλουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ, όταν είναι εκεί θα τρυπήσουμε το κέντρο με οδοντογλυφίδα αν βγει στεγνό θα είναι έτοιμο και αν βγει υγρό θα το βάλουμε ξανά για 2 λεπτά και ούτω καθεξής μέχρι να είστε έτοιμοι. Θα το αφήσουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Το αφήνουμε να ζεσταθεί και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Τι είναι γρήγορο;
- Λοιπόν, φαίνεται πολύ καλό και η παρουσία είναι υπέροχη.
- Και έτοιμο για φαγητό !!!