Εδώ έχετε μια υπέροχη συνταγή για προετοιμασία σε μια ρομαντική ή ειδική βραδιά.
Συστατικά:
8 παχιές μπριζόλες κόντρα φιλέτο
100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον
1 βραστό αυγό
8 ελιές, ψιλοκομμένες
100 g κρεμ τυρί σε κύβους
1 ωμό αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
Προετοιμασία:
Πάρτε τις μπριζόλες και κάντε μια περικοπή στη μέση σχηματίζοντας μια τσάντα και αλατίστε τις. Βάζουμε ψιλοκομμένο μπέικον, ελιές, τυρί, ψιλοκομμένο αυγό, ωμό αυγό και μουστάρδα σε ένα μπολ. Περίοδος για να δοκιμάσετε και να ανακατέψετε τα πάντα.
Γεμίστε τις μπριζόλες με αυτό το παρασκεύασμα και κλείστε το άνοιγμα με οδοντογλυφίδα ή κορδόνι κουζίνας.
Τυλίξτε τις σακούλες με αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε σε ζεστό φούρνο για 15 έως 20 λεπτά.