Σπιτικό ψωμί πίτας, υγιεινό για τα fajitas ή τα γεμίσματα μας
Ο πίτα ή κέικ σιταριού Γίνονται ένα βασικό συστατικό σε όλα τα ντουλάπια στο σπίτι, καθώς είναι πολύ ευπροσάρμοστα, επειδή η πλήρωσή τους μπορεί να είναι πολύ ποικίλη, οπότε η γρήγορη και ανεπίσημη βραδινή είναι απλή.
Γι 'αυτό σήμερα σας διδάσκουμε να κάνετε αυτά τηγάνι σπιτική πίτα, σε περίπτωση που δεν την έχετε ποτέ στο σπίτι ή, με αυτόν τον τρόπο, φάτε χειροτεχνικά αρτοσκευάσματα χωρίς πρόσθετη ουσία, η οποία τελικά είναι επιβλαβής για τους καταναλωτές.
Συστατικά
- 500 g αλεύρι.
- 250 ml νερού
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι.
- 1 φάκελος της βασιλικής μαγιάς.
- Πιέστε αλάτι
Προετοιμασία
Στην πρώτη θέση, Ανακατέψτε το νερό, το λάδι και τη μαγιά σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε καλά με μια ράβδο έτσι ώστε όλα να αναμιγνύονται καλά.
Τότε έλα ενσωματώνοντας το αλεύρι σιγά σιγά, ανακατεύοντας πρώτα καλά με τη ράβδο και μετά με τα χέρια σας. Αυτό το βήμα γίνεται ήδη καλύτερα σε μια επίπεδη επιφάνεια και με λίγο αλεύρι ξεσκονισμένο έτσι ώστε να μην κολλήσει.
Μόλις ενσωματωθεί όλο το αλεύρι και η ζύμη έχει λειτουργήσει καλά με τα χέρια σας, θα πρέπει να πάρουμε ένα ομοιογενής μάζα, παρόμοια με την πίτσα. Θα το αφήσουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα τυλιγμένο σε καθαρό πανί.
Μετά από αυτό το διάστημα, θα κόψουμε το κομμένη ζύμη, την οποία θα κάνουμε μια μπάλα στην αρχή και μετά θα τις συνθλίψουμε με το ίδιο χέρι. Πρέπει να αφήσουμε λίγο λίπος με μισό δάχτυλο.
Τέλος, θα τα τοποθετήσουμε σε χαρτί σε ένα ταψί και το θα ψήσουμε στους 200 ºC μέχρι να δούμε ότι έχουν αυξηθεί λίγο και είναι κάπως ψημένα.
Αυτά μπορείτε γεμίστε με ό, τι θέλετε, κρέας burrito, κρέας Μπολονέζ, κοτόπουλο με λαχανικά, κοτόπουλο με μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδι κ.λπ.
Περισσότερες πληροφορίες - Τοστ ζαμπόν Serrano, αυγό και τυρί
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 128
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.
Η κριτική για το πίτα είναι πολύ καλή, δεν γίνεται πάντα εμπορική, ευχαριστώ
Σας ευχαριστώ Ana Maria που μας ακολουθήσατε !! Στο βιβλίο συνταγών μας θα βρείτε πολλές και πολύ πλούσιες συνταγές !! Χαιρετίσματα!!