Σαλάτα ρυζιού και τυριών

Σαλάτα ρυζιού με τυρί

Με την άφιξη του καλού καιρού, όλο και περισσότερο θέλουμε να φάμε ελαφριά και φρέσκα πράγματα. Το πιάτο που σας φέρνουμε σήμερα πληροί αυτές τις δύο προϋποθέσεις, καθώς είναι ρύζι και σαλάτα τυριών που μεταφέρει επίσης μερικά πρόσθετα λαχανικά.

Αν σας αρέσει το ρύζι και θέλετε να πειραματιστείτε με σαλάτες, εδώ είναι ένα παράδειγμα που κάναμε στο σπίτι μου πριν από λίγες μέρες. Προσθέτετε εκείνα τα λαχανικά που σας αρέσουν περισσότερο ... Ας πειραματιστούμε!

Σαλάτα ρυζιού και τυριών
Η ζέστη και ο καλός καιρός πλησιάζουν, οπότε θέλετε να τρώτε γρήγορα γεύματα για να φτιάξετε (ώστε να μην ξοδεύετε πάρα πολύ χρόνο ανάμεσα στις σόμπες), ελαφριά γεύματα (ώστε να μην έχετε αίσθημα βαριάς πέψης) και φρέσκα. Αυτή η σαλάτα με ρύζι και τυρί είναι ένα καλό παράδειγμα.

Συγγραφέας:
Κουζίνα: Ισπανικά
Τύπος συνταγής: Ρέις

Συστατικά
  • 200 γραμμάρια λευκού ρυζιού
  • 1 pepino
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 ντομάτα
  • 1 φρέσκο ​​κρεμμύδι
  • 3 αυγά μέγεθος L
  • Άλατο λευκό τυρί
  • Η Τουρκία μαγειρεύτηκε σε taquitos
  • Τυρί τριμμένο
  • Ελαιόλαδο
  • Άλας
  • Ξίδι μηλίτη μήλου
  • Μαϊντανός

Προετοιμασία
  1. Σε μία μεσαίο δοχείο με νερό, λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι, βάζουμε βράστε τα 200 γραμμάρια λευκού ρυζιού. Σε άλλο κάτι μικρότερο, βράζουμε τα τρία αυγά με ένα παφλασμό ξύδι (αυτό θα διευκολύνει την αποφλοίωση μόλις βράσει).
  2. Ενώ παρασκευάζονται το ρύζι και τα αυγά, ας πάμε κόβοντας όλα τα λαχανικάεπιλέχθηκαν δίπλα στη μαγειρεμένη γαλοπούλα και το λευκό τυρί. Θα κόψουμε τα πάντα σε μικρούς κύβους, ώστε να αναμιχθούν καλά με το ρύζι. Θα κάνουμε το ίδιο με τα αυγά μόλις βράσουν.
  3. Όταν το ρύζι είναι έτοιμο, το βάζουμε μαζί με τα λαχανικά στο ίδιο μπολ, και ντυθούμε σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας. Στην περίπτωσή μου πρόσθεσα λίγο ελαιόλαδο, λεπτό αλάτι και ξύδι μήλου,
  4. Πάνω, πρόσθεσα λίγο τυρί τριμμένο για να του δώσει μια διαφορετική πινελιά και γαρνιρισμένο με μερικά φύλλα μαϊντανού… και voila! Υγιεινά και ελαφριά τρόφιμα ...

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 320

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.