Κρέμα τυρί και ψητή τομάτα
ο ζεστό τοστ Κάνουν έναν τέλειο εκκινητή αυτή τη στιγμή του χρόνου. Μας επιτρέπουν όχι μόνο να εκμεταλλευτούμε το παλιό ψωμί αλλά και όλα αυτά τα συστατικά με τα οποία δεν ξέρουμε τι να κάνουμε. Οι tostas μας γνωρίζουν όρια. οι συνδυασμοί συστατικών για την επίτευξη καλών αποτελεσμάτων είναι πολύ μεγάλοι.
Αυτή τη φορά στοιχηματίζω σε έναν συνδυασμό τυριού κρέμας και ντομάτας. ψητή φυσική ντομάτα ψημένο με βαλσάμικο ξύδι. Το ιδανικό είναι να εκμεταλλευτείτε τη θερμότητα οποιουδήποτε άλλου παρασκευάσματος για να αποκτήσετε μαλακές, ελαφρώς γλυκές και πολύ νόστιμες ψητές ντομάτες. Μια απλή συνταγή που μπορείτε να συνδυάσετε με αυτήν ζαμπόν, τυρί και αυγό ποσέ Ιδανικό για όσους έχετε επισκέπτες!
Συστατικά
- 2 φέτες μπαγιάτικου ψωμιού
- 1 ντομάτα σαλάτας
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 1 καρύδι βούτυρο ή λάδι
- 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 κλαδάκι δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
επεξεργασία
Καθαρίζουμε τις ντομάτες και κόβουμε σε παχιά φέτες 1-1,5 εκατοστά. Τοποθετούμε τις φέτες σε ένα ταψί και προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι σε καθένα από αυτά, λάδι από ξύδι της Μόντενα, που είναι γενναιόδωρη με την τελευταία. Βάζουμε στο φούρνο στους 200º για 15-20 λεπτά.
Ενώ οι ντομάτες ψήνονται, κόψτε δύο φέτες μπαγιάτικου ψωμιού, απλώστε τις με βούτυρο ή λάδι και τοστ σε ένα τηγάνι πολύ ζεστό.
Μόλις ψηθεί, τρίβουμε ένα σκόρδο σε μία από τις πλευρές έτσι ώστε να εμποτίζονται με γεύση. Στη συνέχεια, επεκτείνουμε ένα στρώμα κρέμας τυριού.
Τέλος, τοποθετούμε το Ψητές ντομάτες που πασπαλίζουμε με λίγο δεντρολίβανο και πιπέρι.
Περισσότερες πληροφορίες- Τοστ με ζαμπόν, τυρί και αυγό ποσέ
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 210
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.