Λαχανικά και τυριά, το μείγμα φαίνεται λίγο τρελό, αλλά είναι νόστιμο σε σχέση με τον τύπο των συστατικών που επιλέγουμε. Σε αυτήν την περίπτωση τα κολοκυθάκια και το ελαφρύ τυρί. Όλα αυτά μαζί θα μας δώσουν μια υπέροχη λιχουδιά.
Θα φτιάξουμε μερικά τυρί κολοκυθάκια σουβλάκια. Έτσι, όπως πάντα, πηγαίνουμε για ψώνια και ξεκινάμε με την προετοιμασία του, αλλά πρώτα θα λάβουμε υπόψη μερικές λεπτομέρειες για να οργανώσουμε την ώρα.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 15 ή 20 λεπτά
Συστατικά:
- 1 σκουός
- 2 λίβρες ελαφρού τυριού
- άλας
- σουβλάκια ή ξυλάκια
Έχουμε ήδη αυτό που χρειάζεται για να αναπτυχθεί η συνταγή μας σήμεραΑς φτάσουμε σε αυτό και οργανωθούμε.
Αρχίζουμε να κόβουμε τα κολοκυθάκια κομμένα όσο πιο λεπτά μπορούμε και πάντα σε όλη.
Βάζουμε ένα τηγάνι ή ένα ταψί για να ζεσταθεί με μερικές σταγόνες λάδι και περνάμε τα φύλλα από το εν λόγω τηγάνι έτσι ώστε να μαλακώσουν
Πριν τα αφαιρέσετε, κόψαμε το τυρί σε κομμάτια που ταιριάζουν μέσα στα φύλλα λαχανικών και Τα τοποθετούμε πάνω από τα κολοκύθια για να λιώσουν.
Τώρα το Αφαιρούμε από την πλάκα και μπορούμε τώρα να τις τοποθετήσουμε, τυλίγουμε τα φύλλα με το τυρί και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο ώστε να τα τσιμπήσουμε καλά με την οδοντογλυφίδα.
Οπως βλέπεις έχουμε ήδη τη συνταγή έτοιμη για φαγητό. Χωρίς να πούμε περισσότερα, κάντε όρεξη και διευρύνετε τη φαντασία σας για να πετύχετε καλύτερες συνταγές ή προσαρμοσμένες στη γεύση, με μελιτζάνα ή ακόμα και καρότα.
Απολαύστε τη συνταγή και την προετοιμασία της.