Σαλάτα με αβοκάντο, τυρί και σολομό μια φρέσκια και ελαφριά σαλάτα για να ξεκινήσετε ένα γεύμα. Οι σαλάτες είναι ένα καλό πιάτο ειδικά όταν πρόκειται να φάμε τα κύρια πιάτα, αφού μπορούμε να ξεκινήσουμε με ένα ελαφρύ πιάτο και στη συνέχεια να προχωρήσουμε στο επόμενο πιάτο χωρίς να είμαστε γεμάτοι.
Η σαλάτα αβοκάντο, τυρί και σολομού είναι απλή, είναι πολύ καλή δεδομένου ότι ο συνδυασμός αυτών των τριών συστατικών είναι θεαματικός, συνδυάζονται πολύ καλά.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερα συστατικά σε αυτήν τη σαλάτα, καθώς μπορείτε να προσθέσετε ό, τι σας αρέσει, αρκεί να συνδυάζονται καλά μεταξύ τους επειδή μπορούμε να χαλάσουμε μια καλή σαλάτα.
Σαλάτα με αβοκάντο, τυρί και σολομό
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: Σαλάτες
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 μαρούλι
- 2 αβοκάντο
- 1 cebolla
- 1 συσκευασία τυριού για σαλάτες
- 1 συσκευασία σολομού
- 1 λεμόνι
- Ελιές
- Ψιλοκομμένα καρύδια
- 1 παύλα ελαιόλαδο
- 1 ψεκασμός ξιδιού
- Άλας
- Μια πρέζα πιπεριά (προαιρετικά)
Προετοιμασία
- Για να προετοιμάσουμε τη σαλάτα αβοκάντο, τυρί και σολομού, θα ξεκινήσουμε πλένοντας το μαρούλι, το βάζουμε σε κρύο νερό για λίγα λεπτά και στραγγίζουμε καλά.
- Το κόψαμε σε κομμάτια και το βάζουμε σε μια σαλάτα.
- Κόψτε τα αβοκάντο στο μισό και αφαιρέστε το λάκκο, τα πασπαλίζετε με λίγο χυμό λεμονιού, ώστε να μην είναι άσχημο.
- Κόβουμε τα αβοκάντο σε κομμάτια και το προσθέτουμε στο σαλάτα μαζί με το μαρούλι.
- Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια, προσθέστε στην υπόλοιπη σαλάτα.
- Κόβουμε το τυρί σε κομμάτια, το προσθέτουμε στη σαλάτα.
- Ξεφλουδίζουμε μερικά καρύδια και τα κόβουμε σε κομμάτια, τα προσθέτουμε στη σαλάτα.
- Κόψτε το σολομό σε λωρίδες ή κομμάτια.
- Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ, σε ένα μπολ προσθέτουμε το λάδι, το ξύδι και το αλάτι για γεύση, ανακατεύουμε καλά και το προσθέτουμε στο σαλάτα λίγο πριν το σερβίρουμε, βάζουμε τα κομμάτια σολομού στην κορυφή και αυτό είναι.
- Μπορεί να παρασκευαστεί σε μεμονωμένες πλάκες.