Θα προετοιμάσουμε μερικά τρούφες. Για αυτά τα πάρτι είναι ιδανικά, είναι απλά στη δημιουργία και οι οικογένειες ή οι επισκέπτες μας θα τους αγαπήσουν σίγουρα.
κάνω οι σπιτικές τρούφες είναι διασκεδαστικές και διαφορετικέςΥπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα φτιάξετε, δίνοντας τις γεύσεις που μας αρέσουν και τις φόρμες. Η προετοιμασία τους ως οικογένειας θα είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για τους μικρούς και μεγάλους.
Πρόκειται να προετοιμάσουμε αυτές τις τρούφες επικαλυμμένες με αμύγδαλα crocanti που πωλούν ήδη παρασκευασμένες σε σακούλες, άλλες με ζυμαρικά σοκολάτας και άλλες με σοκολάτα σε σκόνη. Ποικίλο για όλα τα γούστα.
Ένα υπέροχο επιδόρπιο, αν σας αρέσουν αυτά τα επιδόρπια, σας ενθαρρύνω να τα προετοιμάσετε !!!!
τρούφες
Συγγραφέας: Μόντε Μόροτε
Τύπος συνταγής: επιδόρπια
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 250 γρ. σοκολάτα για να λιώσει
- Ένα κουτί κρέμα γάλακτος 200ml.
- Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο (20γρ.
- Για να καλύψετε τις τρούφες:
- Κακάο σε σκόνη
- Χυλοπίτες σοκολάτας
- Crocanti αμύγδαλο ή αποξηραμένα φρούτα
Προετοιμασία
- Για να φτιάξουμε τις τρούφες θα βάλουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά με την κρέμα, την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορριφθούν όλα και να αναμιχθούν καλά.
- Όταν όλα είναι αναμεμιγμένα και παχιά, τα αφαιρούμε από τη φωτιά.
- Βάζουμε το μείγμα σε ένα δοχείο, το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για μερικές ώρες ή μέχρι την επόμενη μέρα.
- Όταν πηγαίνουμε να τα φτιάξουμε, θα προετοιμάσουμε τα υλικά για να τα επικαλύψουμε. Θα βάλουμε μερικά πιάτα και σε καθένα ένα συστατικό που θα βάλουμε στο παλτό.
- Με ένα κουτάλι ή μια κουταλιά, παίρνουμε σοκολάτα, φτιάχνουμε μπάλες, θα είναι καλύτερα να χρησιμοποιούμε τα χέρια μας.
- Θα τα καλύψουμε στα επιλεγμένα συστατικά. Θα τα βάλουμε σε μια πηγή έως ότου ολοκληρωθούν.
- Και θα είναι έτοιμοι, θα τους κρατήσουμε σε ένα δοχείο στο ψυγείο ή στον καταψύκτη, διατηρούν πολύ καλά και δεν καταψύχουν.