Τηγανητό ρύζι τρεις απολαύσεις, εύκολο και υγιεινό

Τηγανητό ρύζι τρεις απολαύσεις

Σίγουρα πολλές φορές δοκιμάζοντας το ρύζι τρεις απολαύσεις Σε κάποιο κινέζικο εστιατόριο αναρωτηθήκατε ποια είναι τα συστατικά του και πώς μπορείτε να το προετοιμάσετε στο σπίτι. Σήμερα στις Συνταγές Μαγειρικής ξεκαθαρίζουμε όλες τις αμφιβολίες σας με ένα απλό βήμα προς βήμα που θα ενθαρρύνει όλους να το μαγειρέψουν στο σπίτι.

Τηγανητό ρύζι τρεις απολαύσεις, εύκολο και υγιεινό
Αυτή η απλή και υγιεινή συνταγή κινέζικης προέλευσης παρασκευάζεται με συστατικά στα οποία μπορούμε όλοι να έχουμε πρόσβαση. Το κλειδί είναι να επιλέξετε ένα καλό ρύζι με μακριά κόκκους και να το τηγανίσετε καλά πριν το σερβίρετε με τις «λιχουδιές» και μια πινελιά σόγιας. Μπορείτε να το σερβίρετε ως ένα μόνο πιάτο, συνοδεύοντας μερικούς νόστιμους ψητούς μηρούς κοτόπουλου ή ως γέμιση για fajitas ή τηγανίτες.

Συγγραφέας:
Κουζίνα: Κίνα
Τύπος συνταγής: Ρέις
Μερίδες: 2

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 180 γρ. μακρύκοκκο ρύζι
  • 50 γρ. αρακάς
  • 1 μεγάλο καρότο
  • 150 γρ. γαρίδων
  • 2 παχιά φέτες μαγειρεμένου ζαμπόν
  • 2 αυγά
  • 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • Ελαιόλαδο
  • Άλας
  • τρεις απολαύσεις τηγανητό ρύζι Τρεις απολαύσεις τηγανητό ρύζι, εύκολο και υγιεινό

Προετοιμασία
  1. Ξεκινάμε μαγειρεύοντας το καρότο και τα μπιζέλια. Γι 'αυτό βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό για να ζεσταθεί και όταν βράσει προσθέστε το αποφλοιωμένο καρότο και μια πρέζα αλάτι. Λίγο πριν το καρότο μαλακώσει, προσθέστε τα μπιζέλια και μαγειρέψτε για 4 ακόμη λεπτά. Όταν τα καρότα και τα μπιζέλια είναι μαλακά, αφαιρέστε από τη φωτιά, στραγγίξτε, αφήστε το να ζεσταθεί και κόψτε το καρότο σε κύβους.
  2. Την ίδια στιγμή ετοιμάζουμε τη γλυκιά ομελέτα. Χτυπάμε τα αυγά με μια πρέζα αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ενώ θερμαίνουμε ένα τηγάνι με ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Όταν το λάδι είναι ζεστό, ρίχνουμε το αυγό και ετοιμάζουμε μια πολύ ωραία γλυκιά ομελέτα, όπως κρέπες. Μόλις ετοιμαστεί, το αφαιρούμε από τη φωτιά, το κόβουμε σε λωρίδες και το διατηρούμε.
  3. τότε μαγειρεύουμε το ρύζι σε άφθονο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Αναδεύουμε από καιρό σε καιρό και όταν σχεδόν τελειώνουμε αφαιρούμε από τη φωτιά, πλένουμε κάτω από τη βρύση κρύου νερού και στραγγίζουμε.
  4. Τηγανητό ρύζι τρία συστατικά λιχουδιών
  5. Ενώ το ρύζι μαγειρεύει, παίρνουμε την ευκαιρία να κόψουμε μερικά λωρίδες μαγειρεμένου ζαμπόν που διατηρούμε.
  6. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες για 3 λεπτά. Όταν οι γαρίδες έχουν καλό χρώμα, προσθέστε το καλά στραγγισμένο ρύζι και τις δύο κουταλιές της σούπας σόγια. Ανακατεύουμε καλά και σοτάρουμε για ένα λεπτό.
  7. Τέλος, προσθέτουμε όλα τα συστατικά (ομελέτα, μαγειρεμένο ζαμπόν, μπιζέλια και καρότο), ανακατεύουμε και προσθέτουμε την εποχή.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 400


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.