Σήμερα σας παρουσιάζουμε ένα ιδανικό πιάτο για δείπνα. Είναι υγιές αφού το κύριο συστατικό του είναι μελιτζάνα και είναι γλυκό, για όσους δεν μπορούν να σταματήσουν να έχουν ένα γλυκό δόντι, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθούν, αφού η τελευταία του πινελιά είναι λίγο μέλι στην κορυφή.
Αν θέλετε να μάθετε πώς να τα φτιάξετε τηγανητές μελιτζάνες με μέλι, μείνετε μαζί μας για να διαβάσετε το ακόλουθο άρθρο.
Τηγανητές μελιτζάνες με μέλι
Σήμερα ένα νόστιμο, υγιεινό, απλό στην παρασκευή και πολύ γλυκό δείπνο: Τηγανητές μελιτζάνες με μέλι.
Συγγραφέας: Κάρμεν Γκιλλέν
Κουζίνα: Ισπανικά
Τύπος συνταγής: Λαχανικά
Μερίδες: 4-5
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 4 μελιτζάνες
- 2 αυγά
- Αλεύρι
- Ελαιόλαδο
- Άλας
- Miel
Προετοιμασία
- Βάζουμε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σε θερμότητα.
- Το πρώτο πράγμα που θα κάνουμε είναι καθαρίστε καλά τις μελιτζάνες y κόψτε τα σε φύλλα χωρίς να αφαιρέσουμε το κέλυφος, θα κόψουμε μόνο το άνω άκρο.
- Όταν το ελαιόλαδο είναι πολύ ζεστό, θα κάνουμε τα εξής: κάθε φέτα μελιτζάνας θα πάμε περνάει από το αυγό (νικήθηκε προηγουμένως) και αλεύρι και θα το τηγανίσουμε. Πρέπει να μείνεις χρυσαφένιος.
- Μόλις τηγανιστούν, τα βγάζουμε σε ένα πιάτο και ρίχνουμε λίγο μέλι.
- Και έτοιμος! Δείπνο έτοιμο για φαγητό.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 315