τηγανίτες σπανάκι

τηγανίτες σπανάκι, απλό και πλούσιο. Αυτό είναι ένα από εκείνα τα γρήγορα πιάτα για να εκμεταλλευτείτε αυτά που έχουν απομείνει σπανάκι και ταυτόχρονα να τρώτε λαχανικά με εξαιρετικό τρόπο.

Αυτές οι τηγανίτες είναι πολύ καλές, μπορούν να πλάθουν και σε τηγανητές, είναι ένας καλός τρόπος για να φάνε λαχανικά, ειδικά για όσους δεν θέλουν, με αυτόν τον τρόπο αυτές οι τηγανίτες είναι πολύ καλές και με την αφή του τυριού το σπανάκι δεν είναι αισθητή. Είναι μια καλή συνταγή για να ενσωματώσετε λαχανικά στα μικρά.

τηγανίτες σπανάκι
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Εκκινητές
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • 250 γρ. σπανάκι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 αυγά
  • 50 γρ. τυρί τριμμένο
  • 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • Πετρέλαιο
  • Άλας
Προετοιμασία
  1. Ετοιμάζουμε τις τηγανίτες με σπανάκι, το πρώτο πράγμα που θα ξεκινήσουμε πλένοντας το σπανάκι. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το ψιλοκόβουμε πολύ.
  2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, πριν πάρουν χρώμα προσθέτουμε το σπανάκι και τα σοτάρουμε. Το αφήνουμε 4-5 λεπτά και σβήνουμε. Κλείσαμε.
  3. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά, τα χτυπάμε, προσθέτουμε το σοταρισμένο σπανάκι και το τριμμένο τυρί, η ποσότητα θα είναι της αρεσκείας μας, προσθέτουμε μια-δυο κουταλιές της σούπας αλεύρι, ανακατεύουμε όλα πολύ καλά. Εάν η ζύμη είναι πολύ ρευστή, μπορείτε να προσθέσετε άλλη μια κουταλιά της σούπας αλεύρι.
  4. Ετοιμάζουμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι για να φτιάξουμε τις τηγανίτες, μπορούν να τηγανιστούν ή να ψηθούν με λίγο λάδι.
  5. Όταν έχουμε ζεστάνει το λάδι με μια μεγάλη κουτάλα θα βάλουμε μερίδες από τη ζύμη, θα χωριστούν για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. αφήστε ένα λεπτό από τη μια πλευρά και γυρίστε τα, αφήστε τα να τελειώσουν το μαγείρεμα.
  6. Βγάζουμε τα pancakes και θα τα βάλουμε σε ένα πιάτο όπου θα έχουμε χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι. Τα περνάμε σε μια πηγή και παραθέτουμε.

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Λόλα Φερνάντες Σάντσεζ dijo

    Συνήθως τα φτιάχνω τόσο νόστιμα αλλά δεν τους έβαλα τυρί αλλά θα τα δοκιμάσω