Κολοκυθάκια και τηγάνι αυγών, ένα υπέροχο δείπνο

Τηγάνι με κολοκυθάκια και αυγά
Σήμερα προτείνω ένα απλό δείπνο για να απολαύσετε μέσα στην εβδομάδα, ένα τηγάνι με κολοκυθάκια και αυγό. Μια γρήγορη, οικονομική και, γιατί να μην το πούμε, νόστιμη συνταγή. Τα συστατικά είναι αυτά που μπορείτε να δείτε και το βήμα προς βήμα δεν συνεπάγεται καμία δυσκολία. Έλα, αν θέλεις πολύ να το δοκιμάσεις, δεν έχεις δικαιολογίες!

Δεν χρειάζεται να περιπλέκεστε για να απολαύσετε ένα νόστιμο δείπνο. Υπάρχουν μέρες, μάλιστα, που κανείς ούτε μπορεί ούτε θέλει να εμπλακεί. Και αυτή η συνταγή είναι εξαιρετική για να μην εγκαταλείψετε ένα καλό δείπνο σε αυτές τις περιπτώσεις. Ένα μαντολίνο, ένα τηγάνι και τέσσερα συστατικάΔεν θα χρειαστείτε τίποτα άλλο για να το ετοιμάσετε.

Μπορείτε να παίξετε σε αυτή τη συνταγή με τα μπαχαρικά που σας αρέσουν περισσότερο ή θέλετε να προσθέσετε. Με αυτή την ευκαιρία περιορίστηκα να καρυκεύσω τα κολοκυθάκια με αλάτι και μαύρο πιπέρι και τελευταία στιγμή πρόσθεσα λίγο τυρί τριμμένο, λίγο. Θα μπορούσατε όμως να ενσωματώσετε γλυκιά ή καυτή πάπρικα.

Η συνταγή

Τηγάνι με κολοκυθάκια και αυγά
Αυτό το τηγάνι με κολοκυθάκια και λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο. Απλό, γρήγορο και νόστιμο, δεν θα τεμπελιάσετε ποτέ να το μαγειρέψετε.
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Λαχανικά
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • ½ κολοκυθάκια
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί (το δικό μου ωριμασμένο)
  • Άλας
  • Μαύρο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
Προετοιμασία
  1. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι.
  2. Τότε κομμένο με μαντολίνο τα κολοκυθάκια και το τοποθετούμε στο ταψί ελαφρώς επικαλύπτοντας σε γραμμές ή σε σπείρα.
  3. Αλατοπιπερώνουμε, ζεσταίνουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε μέχρι τα κολοκυθάκια αρχίζουν να ροδίζουν στη βάση.
  4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αυγό απο τη μια ΠΛΕΥΡΑ.
  5. Σκεπάζουμε το τηγάνι και ψήνουμε ολόκληρο για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει σχεδόν το αυγό.
  6. Εκείνη την εποχή, προσθέτουμε το τυρί και ψήνουμε ότι χρειάζεται για να λιώσει.
  7. Απολαύσαμε το τηγάνι με κολοκυθάκια και αυγά με ένα κομμάτι ψωμί.

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.