Συμβουλές για την κατάψυξη πίτας και πίτας

Εάν είστε ένας από τους ανθρώπους που λατρεύουν το ζαχαροπλαστικής αλλά δεν έχουν πολύ χρόνο, αυτό θα σας ενδιαφέρει. Μερικές φορές πηγαίνουμε στην κουζίνα και θέλουμε να επενδύσουμε εκείνο τον χρόνο με έναν πληρέστερο τρόπο. Πώς να το πάρετε; Λοιπόν παγώνοντας αυτό το επιδόρπιο που δεν πρόκειται να καταναλώσουμε την ίδια ημέρα ή ίσως την επόμενη. Φυσικά, εδώ μπορεί να έχουμε κάποιες αμφιβολίες ότι σήμερα, θα ξεκαθαρίσουμε με τον απλούστερο τρόπο.

Μπορείτε να παγώσετε ένα κέικ;

Η γενική απάντηση στο αν μπορείτε να παγώσετε ένα κέικ είναι ναι. Διαφορετικά, πρέπει να δούμε μόνο πώς θα τα βρούμε στα περισσότερα σούπερ μάρκετ. Φυσικά, αυτό που πρέπει να έχουμε κατά νου είναι ότι είναι καλύτερο να τα αποθηκεύουμε με τον σωστό τρόπο, ώστε να μην πιάνουν κανένα είδος μυρωδιάς ή να εισέρχεται νερό. Αυτό εξασφαλίζει το βέλτιστο αποτέλεσμα κατά την απόψυξη.

Μπορείτε να παγώσετε μια κρέμα πίτας;

Και πάλι η απάντηση είναι καταφατική, αν και εδώ μπορούμε να βρούμε κάποιο άλλο μειονέκτημα. Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις που έχω παγώσει Κρέμα Τάρτα Αλλά όταν το ξεπαγώνετε, τείνει να ξετυλίξει λίγο. Ποιος είναι ο λόγος; Τείνει να έχει πολλή υγρασία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται να αγοράζετε κρέμα με 35% λιπαρά, αν πρόκειται να το κτυπήσουμε στο σπίτι. Αυτό θα το κάνει πιο συνεπές. Αν και έχετε αμφιβολίες, είναι καλύτερο να το αγοράσετε σε αρτοποιεία, καθώς υπάρχουν πολλά που πωλούν παγωμένη κρέμα.

Μπορείτε να παγώσετε το φοντάν κέικ;

Ξέρουμε ότι φοντάν κέικ έχουν πολλά βήματα. Όλοι μας παίρνουν έναν πολύ περίεργο χρόνο, οπότε γιατί να μην τους κάνουμε εν μέρει; Για να έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο νόστιμο επιδόρπιο, ο καταψύκτης θα έρθει στο παιχνίδι. Πρέπει να ξέρετε ότι πότε παγώστε το κέικ θα έχετε ένα πιο υγρό αποτέλεσμα για αυτό.

Κάτι που μπορεί ήδη να σας εμποδίσει να κάνετε το βήμα να τον πιείτε. Πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι τα ψίχουλα των κέικ είναι πιο σφικτά. Ένα άλλο ουσιαστικό κομμάτι πληροφοριών για να μπορέσετε να εργαστείτε μαζί τους πολύ πιο άνετα. Για τοποθετήστε το πάγωμα Δεν χρειάζεται να περιμένετε να αποψυχθεί πλήρως το κέικ, οπότε θα τελειώσετε νωρίτερα και το αποτέλεσμα θα είναι το πιο ξεχωριστό. Μόλις ολοκληρώσετε αυτό το βήμα, θα το αφήσετε στο ψυγείο μέχρι να έρθει η ώρα να το καταναλώσετε και αυτό είναι.

Πώς να παγώσετε το cheesecake

Μια άλλη από τις υπέροχες λιχουδιές που έχουμε στη ζαχαροπλαστική είναι η cheesecake. Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν πολλές συνταγές διαθέσιμες για αυτό και όλες θα μας αφήσουν μια στιγμή απόλυτης ευχαρίστησης. Τόσο εμείς όσο και οι καλεσμένοι μας. Λοιπόν, εάν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε ένα φρέσκο ​​από την ημέρα, μην ανησυχείτε γιατί ο φίλος σας στην κατάψυξη θα είναι πάντα έτοιμος να σας βοηθήσει.

Πριν το εισαγάγετε σε αυτό, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς κρύο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να περάσετε λίγα λεπτά στο ψυγείο. Μπορείς κόψτε το κέικ σε μεμονωμένα κομμάτια, αφού θα είναι πολύ πιο άνετο να αποθηκεύετε και όταν το σερβίρετε. Κάθε κομμάτι πρέπει να είναι τυλιγμένο σε πλαστικό περιτύλιγμα. Προσπαθήστε να μην συμπιέσετε πάρα πολύ και να το καλύψετε με πολλά στρώματα. Αν πρόκειται να το καταναλώσετε αρκετές μέρες, τότε στην ταινία θα προσθέσουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο. Χρειαζόμαστε να προστατεύεται καλά, έτσι ώστε όταν ξεπαγώνει, μπορούμε να συνεχίσουμε να απολαμβάνουμε την πλούσια υφή του.

Παγώστε μηλόπιτα

Δεν υπάρχει αμφιβολία το μηλόπιτα Είναι ένα άλλο από τα κέικ που παγώνουν καλύτερα. Καλύτερα με την έννοια ότι όταν θέλουμε να το καταναλώσουμε, θα το έχουμε περισσότερο από τέλειο. Κάτι που συμβαίνει επίσης με τα υπόλοιπα κέικ που περιέχουν φρούτα. Φυσικά, δεν είναι τόσο ευαίσθητα όσο αυτά κρέμας ή κρέμας, για τα οποία έχουμε μιλήσει. Φυσικά, πρέπει επίσης να προσπαθήσετε να τα τυλίξετε καλά και να τα διαχωρίσετε από το κρέας ή το ψάρι που έχουμε στον καταψύκτη.

Προχωρήστε και κάντε το μόνοι σας:

σχετικό άρθρο:

Σπιτική μηλόπιτα

Μπορείτε να παγώσετε τρία κέικ σοκολάτας

Γιατί όχι?. Μπορεί τέλεια. Με αυτόν τον τρόπο, συνεχίζουμε να προωθούμε το έργο. Φυσικά, αυτός ο τύπος κέικ συνήθως παρασκευάζεται με στάρπη για μεγαλύτερη συνοχή. Λοιπόν, προσθέστε πάντα λίγο περισσότερο από ό, τι ζητούν από αυτό το συστατικό. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζουμε ότι δεν θα καταρρεύσει μόλις το βγάλουμε από τον καταψύκτη. Τώρα μπορούμε να το απολαύσουμε μόνο γιατί ... Ποιος μπορεί να αντισταθεί τρεις σοκολάτες?.

Μπορούν να παγώσουν τα ζαχαροπλαστικά;

Ίσως το ζήτημα της σφολιάτας είναι λίγο πιο ευαίσθητο. Αν θέλεις παγώστε τη σφολιάτα, είναι καλύτερο να το κάνετε αλλά όταν είναι ωμά. Πριν μιλήσουμε για έτοιμα κέικ αλλά σε αυτήν την περίπτωση, είναι πάντα καλύτερο να κάνουμε το χρόνο μαγειρέματος όταν πρόκειται να το καταναλώσουμε. Με αυτόν τον τρόπο, θα διατηρήσουμε όλες τις ιδιότητες της ζύμης. Φυσικά, θα διευκρινίσουμε ότι μπορεί επίσης να καταψυχθεί μόλις μαγειρευτεί, αλλά το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο, καθώς όταν απορροφά την υγρασία, δεν θα είναι τραγανό.

Συνταγές κέικ που μπορούν να καταψυχθούν

• Για να έχετε πάντα ένα επιδόρπιο στο χέρι και να εκπλήξετε όλους τους επισκέπτες, μπορείτε πάντα να επιλέξετε ένα δαμάσκηνο κέικ. Αυτός ο τύπος κέικ που έχει φρούτα ή σοκολάτα, είναι κάτι παραπάνω από βασικό όταν σερβίρει ένα νόστιμο σνακ. Επίσης, πρέπει να γνωρίζετε ότι μπορεί να παγώσει και διαρκεί τρεις μήνες σε αυτήν την κατάσταση.
• Κέικ σοκολάτας. Το έχουμε ήδη δει αν το Τρία κέικ σοκολάτας Παρουσιάστηκε ως απόλαυση τόσο εκείνη την εποχή και μόλις το ξεπαγώσαμε, τα υπόλοιπα κέικ ή κέικ που έχουν αυτό το συστατικό δεν είναι πολύ πίσω.
• Μπισκότα έλασης ή χέρια τσιγγάνων. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν και να είναι ένα από τα πιο νόστιμα επιδόρπια. Φυσικά, προσπαθήστε να αποφύγετε όσους έχουν κρέμα, γι 'αυτό έχουμε σχολιάσει στο παρελθόν. Αλλά ... τι γίνεται αν προσθέσετε σοκολάτα σε αυτά;

Μπορείτε να παγώσετε την πίτα;

Στο σπίτι μου ήταν πάντα έτσι και το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο. Καταψύχθηκαν σε κομμάτια και σε αυτήν την περίπτωση δεν θα εξαρτιόταν τόσο πολύ από τα συστατικά που είχαν. Ίσως, μάλλον, ήταν η διαδικασία της κατάψυξης και αργότερα, απόψυξης. Για αυτό, πρέπει να αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο μέχρι να ξεπαγώσει εντελώς.

Παγώστε το ψημένο μπιφτέκι

Για να πάρετε μερικά κατεψυγμένα και ψητά μπιφτέκια είναι τόσο φρέσκα, πρέπει να τα παγώσουμε πριν τα μαγειρέψουμε εντελώς. Δηλαδή, όταν έχουν τελειώσει. Με αυτόν τον τρόπο, μόλις τα αφαιρέσουμε από τον καταψύκτη και πρόκειται να τα φτιάξουμε, θα τους δώσουμε μια άλλη στροφή στο φούρνο. Φυσικά, ποτέ στο φούρνο μικροκυμάτων επειδή η υφή δεν είναι η ίδια.

Παγώστε τη σφολιάτα

Εάν το ζαχαροπλαστικό ήταν παγωμένο και το έχετε ξεπαγώνει για να φτιάξετε την πίτα, τότε είναι προτιμότερο να μην το πάρετε πίσω στον καταψύκτη. ναι είναι φρέσκα σφολιάταΜπορείτε να το καταψύξετε, αλλά πάντα να προσέχετε ώστε να μην εισέρχεται υγρασία. Στη συνέχεια, όταν το καταναλώνετε, θα το πάρετε στο φούρνο και θα είναι τόσο φρέσκο.

Παγώστε σπιτικά μπιφτέκια

ο σπιτικά empanadas Είναι μια από τις καλύτερες επιλογές που πρέπει να απολαύσουμε αυτό το είδος λιχουδιάς. Μπορείτε να τα καταψύξετε τόσο στη ζύμη όσο και όταν τελειώσουν. Για τη συμπλήρωσή του, είναι καλύτερο να επιλέξετε κρεμμύδι, πιπεριές ή ντομάτες.

Μπορεί να παγώσει το patty τόνου;

Ναι μπορείτε να παγώσετε το πίτα τόνου, μόλις ετοιμαστεί. Με τον ίδιο τρόπο όπως και τα προηγούμενα, μπορείτε να το κάνετε σε μικρές μερίδες και όταν πηγαίνετε να το καταναλώσετε, θα δείτε ότι δεν έχει χάσει ούτε λίγο από την καλή του γεύση. Επειδή υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορούμε να διατηρήσουμε στον καταψύκτη και που θα μας σώσουν από την έντονη δουλειά την τελευταία στιγμή.

Είχατε κάποιο πρόβλημα όταν πρόκειται παγώστε το patty?