Στήθη κοτόπουλου με εκλεκτά βότανα, ένα απλό και γρήγορο πιάτο για προετοιμασία. Το κοτόπουλο αρέσει σχεδόν σε όλους, μπορείτε να κάνετε αμέτρητες συνταγές με κοτόπουλο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά μέρη του κοτόπουλου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, υπάρχουν εκείνοι που τους αρέσει περισσότερο το στήθος που είναι πιο ξηρό και άλλοι ο πολύ ζουμερότερος μηρός.
Αυτή τη φορά έχω ετοιμάσει μερικά στήθος κοτόπουλου με βότανα, Είναι ζουμερά αφού τα προετοιμάζω στο φούρνο που είναι πολύ καλό και με τα αρωματικά βότανα δίνουν πολλή γεύση, σε αυτό συνοδεύουμε το κοτόπουλο με μερικές πατάτες που θα πάρουν όλη τη γεύση των βοτάνων και είναι νόστιμα.
- 4 στήθη κοτόπουλου
- 3-4 πατάτες
- Διάφορα βότανα ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο….
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- Πιπέρι
- Λάδι και αλάτι
- Για να φτιάξουμε το στήθος κοτόπουλου με ωραία βότανα, προετοιμάζουμε πρώτα τα βότανα. Σε ένα μπολ βάζουμε ένα καλό τζετ λάδι και ένα ποτήρι λευκό κρασί, προσθέτουμε τα βότανα θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, πιπέρι και λίγο αλάτι.
- Μπορείτε επίσης να αγοράσετε βάζα με το μείγμα βοτάνων.
- Βάζουμε τα στήθη σε ένα ταψί, τα στήθη.
- Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια, τις βάζουμε στην πηγή δίπλα στο κοτόπουλο.
- Θα λούσουμε τα στήθη και τις πατάτες με το παρασκεύασμα βοτάνων, θα τα αφήσουμε στο μείγμα για περίπου 15 λεπτά έτσι ώστε να πάρουν τις γεύσεις.
- Θα εισαγάγουμε το δίσκο στο φούρνο που θα έχουμε ήδη προθερμανθεί στους 180ºC με θερμότητα πάνω και κάτω.
- Το αφήνουμε για 15-20 λεπτά, γυρίζουμε το στήθος και τις πατάτες και αφήνουμε μέχρι να τελειώσουν.
- Και ετοιμάστε ένα απλό πιάτο με πολλή γεύση.
- Θα το έχουμε