Σπιτικές πίτσες, χριστουγεννιάτικο δείπνο για φίλους

Γειά σου! Σήμερα σας φέρνω ένα ιδέα που έχουμε μεγαλώσει στο σπίτι μας. Δεδομένου ότι η παραμονή των Χριστουγέννων και της παραμονής της Πρωτοχρονιάς πραγματοποιούνται συνήθως με όλη την οικογένεια, γιατί να μην το κάνετε με τους πιο οικείους φίλους.

Και τι πιο ανεπίσημο και γρήγορο δείπνο να κάνεις από μερικά σπιτικές πίτσες για να απολαύσετε τη συντροφιά φίλων σε δείπνο πριν από την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Δεδομένου ότι είναι μόνο μεταξύ φίλων, δεν χρειάζεστε περισσότερες από μερικές καλές μπύρες και μια καλή ταινία, καθώς είναι με την πρόθεση να περάσετε καλά με φίλους χωρίς να ξεχνάτε ότι είναι Χριστούγεννα και μια νέα χρονιά θα έρθει σε λίγα ημέρες.

ο σπιτικές πίτσες Είναι ένα υπέροχο πιάτο ευελιξία στο οποίο μπορούμε να συνδυάσουμε φαγητό ανάλογα με τη γεύση των επισκεπτών. Επομένως, παρακάτω σας αφήνω τα συστατικά και την προετοιμασία των πιτσών που μας αρέσουν περισσότερο.

Συστατικά

• Κέτσαπ.
• Κρεμμύδι.
• Πιπέρι.
• Υόρκη ζαμπόν.
• Μπέικον.
• Αυγό
• Γαύροι
• Τόνος.
• Τυρί τριμμένο

Για τη μάζα:

• 250 g αλεύρι.
• 2 κουταλιές χλιαρό νερό.
• 1/4 ποτήρι γάλα.
• 20 g μαγιάς.
• Άλας

Προετοιμασία

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνουμε το masa. Για να γίνει αυτό, θα αναμίξουμε το αλεύρι με τη μαγιά και το γάλα. Στη συνέχεια, θα καρυκεύσουμε και θα προσθέσουμε το νερό σιγά σιγά και ζυμώνουμε καλά. Συνεχίστε το ζύμωμα της ζύμης για περίπου 10 λεπτά και αφήστε το να ξεκουραστεί για 1 ώρα.

Μόλις περάσει αυτός ο χρόνος, θα τεντώσουμε τη ζύμη και θα την κόψουμε σε μεμονωμένες μερίδες ανάλογα με τους επισκέπτες που έχουμε. Είπαμε μερίδες, θα τα τοποθετήσουμε σε ένα ταψί στον οποίο θα προσθέσουμε λίγη σάλτσα ντομάτας και θα πάμε στο φούρνο για περίπου 6 λεπτά.

Ενώ, θα κόψουμε όλα τα συστατικά σε ζάρια για να προχωρήσει ο χρόνος έως ότου οι πίτσες φτιάχνονται από το φούρνο.

Μετά από αυτό το διάστημα, θα βάλουμε λίγο περισσότερη σάλτσα ντομάτας στη βάση αυτών των σπιτικών πίτσας. Αργότερα θα προσθέσουμε τα συστατικά προηγουμένως κοπεί σύμφωνα με τους δείπνους. Για παράδειγμα, δεν μου αρέσουν τα κρεμμύδια ή οι πιπεριές στις πίτσες, γι 'αυτό το διαγράψαμε. Δεδομένου ότι είναι μεμονωμένες πίτσες, ο καθένας μπορεί να προσθέσει το συστατικό που θέλω. Όταν οι πίτσες είναι με όλα τα συστατικά, θα την επιστρέψουμε στο φούρνο για περίπου 3-4 ακόμη λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να βγουν τα αυγά.

Ελπίζω να σας αρέσουν αυτές οι σπιτικές πίτσες, καθώς και να απολαύσετε ένα προ-δείπνο την παραμονή της Πρωτοχρονιάς με τα πιο κοντινά. Εκ των προτέρων σας εύχομαι μερικάΚαλές γιορτές και καλή 2013!.

Περισσότερες πληροφορίες - σπιτική πίτσα

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή