Μυρίζει ήδη, αισθάνεται ήδη, υπάρχουν ήδη φώτα σε ορισμένα παράθυρα των πόλεων ... Μυρίζει σαν τα Χριστούγεννα! Και τι είναι πιο παραδοσιακό τα Χριστούγεννα από το να τρώτε μερικά καλά polvorones; Είναι αλήθεια ότι αυτά που αγοράζουμε σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ είναι πολύ καλά, αλλά αυτά σπιτικές σοκολάτες polvorones ότι σήμερα σας φέρνω δεν έχει τίποτα να τους ζηλέψει.
Τολμάτε να τα προετοιμάσετε; Η οικογένειά σας θα το λατρέψει και το δικό σας έντονη γεύση σοκολάτας είναι το καλύτερο από όλα.
Σπιτικές πολυβόρες σοκολάτας
Τι θα λέγατε για την προετοιμασία μερικών νόστιμων και κλασικών σπιτικών σοκολάτας polvorones σε μόλις πάνω από 25 λεπτά;
Συγγραφέας: Κάρμεν Γκιλλέν
Κουζίνα: Tradicional
Τύπος συνταγής: Ζαχαροπλαστική
Μερίδες: 8-10
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 260 γραμμάρια αλευριού
- 100 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα
- 130 γραμμάρια βουτύρου
- 130 γραμμάρια ζάχαρης άχνη
- 30 γραμμάρια σκόνης κακάου
Προετοιμασία
- Παίρνουμε ένα μπολ στο οποίο το πρώτο πράγμα που θα προσθέσουμε θα είναι το αλεύρι. Τότε θα λιώσουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και όταν είναι εντελώς υγρό, θα το προσθέσουμε στο μπολ μαζί με το αλεύρι. Αναδεύουμε καλά αποφεύγοντας ότι δεν υπάρχουν σβώλοι και προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά ένα προς ένα.
- Όταν έχουμε όλη τη ζύμη στο μπολ θα την αφαιρέσουμε και θα φτιάξουμε τα polvorones μας, διαμορφώνοντάς τα με το χέρι. Καθώς τα φτιάχνουμε τα βάζουμε σε ένα ταψί, όπου προηγουμένως προθερμαίνουμε θα το βάλουμε 180 μοίρες, περίπου 10 λεπτά με θερμότητα τόσο πάνω όσο και κάτω.
- Για να διακοσμήσετε τα polvorones μας μπορείτε να προσθέσετε στην κορυφή από ψιλοκομμένα αμύγδαλα έως λίγη ζάχαρη άχνη.
- Και έτοιμος! Έτοιμες και νόστιμες σοκολάτες polvorones για ένα σνακ ή πρωινό.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 195
Ρικουο