Σπιτικά nachos
Ο nachos με κιμά και τυρί είναι ένα πολύ χαρακτηριστικό πιάτο του Μεξικού. Αυτά έχουν μεγάλη ζήτηση σε πάρτι με φίλους πάμε να δαγκώνεις και πηγαίνετε στο στόμα στα κύρια πιάτα. Ωστόσο, σήμερα τα έχουμε κάνει με απλό και υγιεινό τρόπο.
ο λαζάνια πλάκεςΜερικές φορές παραμένουν στο ταψί για αρκετές ημέρες, αφού δεν θέλουμε να επαναλάβουμε το ίδιο πιάτο ή, όταν είναι ήδη εμποτισμένα, δεν ξέρουμε τι να κάνουμε μαζί τους. Με αυτόν τον τρόπο, σας δίνουμε μια υπέροχη ιδέα να τα εκμεταλλευτείτε σε μια απλή και νόστιμη συνταγή.
Συστατικά
- Πιάτα λαζάνια.
- Ελαιόλαδο
- Πιέστε αλάτι
- Ψιλοκόβω.
- 1 γαρίφαλο σκόρδο.
- Τυρί τριμμένο.
Προετοιμασία
Πρώτον, θα βάλουμε το εμποτισμένα πιάτα λαζάνια έτσι ώστε να μαλακώσουν. Αυτά πρέπει να εμποτιστούν για τουλάχιστον 20 λεπτά για να είναι αρκετά τρυφερά.
Ενώ τα πιάτα εμποτίζονται, θα σοτάρουμε το κρέας με το σκόρδο κιμά για λίγα λεπτά μέχρι να αλλάξουν χρώμα και να μαγειρευτούν καλά.
Τότε θα στραγγίσουμε αυτές τις πλάκες σε απορροφητικό χαρτί και θα τα στεγνώσουμε επίσης από την κορυφή για να αφαιρέσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό.
Στη συνέχεια, θα κόψουμε πολύ προσεκτικά κάθε πλάκα μικρά τρίγωνα έτσι ώστε να μοιάζουν με τα αρχικά nachos, και θα τα τηγανίσουμε σε άφθονο ζεστό λάδι. Θα τα στραγγίσουμε σε απορροφητικό χαρτί και θα προσθέσουμε λίγο αλάτι.
Τέλος, θα το τοποθετήσουμε σε μια επίπεδη πλάκα και θα προσθέσουμε τον κιμά και λίγο τυρί τριμμένοκαι θα το μεταφέρουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, στη σχάρα, ώστε να λιώσει το τυρί.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 322
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.
Δεν θα μου είχε συμβεί ποτέ! Θα τα δοκιμάσω 😉