Όχι, παρόλο που φαίνεται έτσι, δεν αντιμετωπίζετε το «δωμάτιο κοπής»Από Μαμά Τσίτσο ούτε μια νεκρή φύση της Καραϊβικής, αλλά το τέλειο παράδειγμα ενός εξωτική, ελαφριά και πολύ νόστιμη συνταγή. Μείνετε καλά με το όνομα γιατί είστε σουβλάκια ανανά κάρυ κοτόπουλου είναι το τέλειο πρώτο βήμα προς τον στόχο του φόβου μπικίνι λειτουργίας (Ναι, πρέπει να ξεκινήσετε, maj @ s).
Και πως "δεν θα πάτε ποτέ στο κρεβάτι χωρίς να μάθετε κάτι νέο»Σήμερα πρόκειται να ανακαλύψουμε πώς να μαρινάρετε (μια τεχνική μαγειρέματος με την οποία ένα φαγητό εμποτίζεται σε ένα αρωματικό υγρό για κάποιο χρονικό διάστημα). Αυτό #zampablogger ήταν πολύ υψηλή προετοιμασία αυτού του πιάτου με τους ψευδοκαραϊβικούς ρυθμούς Μια τελευταία φορά από την Ariadna Grande (ένα must στη λίστα αναπαραγωγής Spotify για να παρακινήσετε τον εαυτό σας στην κουζίνα), οπότε επιλέξτε το αγαπημένο σας τραγούδι, δέστε την ποδιά σας σφιχτά… και καρυκεύστε την ημέρα σας.
- 2 στήθη κοτόπουλου
- 4 φέτες ανανά
- 1 συσκευασία ντοματίνια
- 1 κουταλιά της σούπας κάρυ
- 1 κουταλιά της σούπας κουρκούμη
- 1 αποξηραμένη ντομάτα (μην πανικοβληθείτε, είναι προαιρετικό)
- Καφέ ζάχαρη
- Κάρι
- Παρθένο ελαιόλαδο
- Άλας
- 8 σουβλάκια (ξύλο ή ανοξείδωτο ατσάλι)
- Ανακατέψτε σε ένα μπολ 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας κάρυ, 1 κουταλιά της σούπας κουρκούμη, την ψιλοκομμένη αφυδατωμένη ντομάτα, μισή κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε.
- Κόψτε τα στήθη σε κύβους, αλατοπιπερώστε και τοποθετήστε το στο μπολ για να προχωρήσετε στη μαρινάρισμα - μαρινάρετε για 45 λεπτά - 1 ώρα στο ψυγείο.
- Μετά τον χρόνο μαρινάρισμα, βγάζουμε το κοτόπουλο από το ψυγείο και το διατηρούμε.
- Κόψαμε τον ανανά σε κύβους.
- Σουβλάρετε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα σουβλάκι εναλλάσσοντάς τα με τον ανανά και τις ντοματίνια, καφέ σε μια κατσαρόλα και αφαιρέστε.
- Τελειώστε το μαγείρεμα στο φούρνο για 4-5 λεπτά στους 180º και επιμεταλλώστε