Γεια σας #Zampabloggers!
Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας ένα υπέροχο πιάτο ζυμαρικών κάτω από 300 θερμίδες για να ξεπεράσετε τη διατροφή σας για άλλη μια μέρα με ένα χαμόγελο στα πρόσωπα και στο στομάχι σας. Αυτό το υπέροχο πιάτο σοταρισμένα ζυμαρικά με μπρόκολοΕκτός του ότι είναι μια ανεξάντλητη πηγή ενέργειας, είναι μια υπέροχη ανταμοιβή που μπορείτε να πάρετε μία φορά την εβδομάδα. Θυμηθείτε ότι η διατροφή δεν μασά το μαρούλι σαν μια απελπισμένη αγελάδα. Σοβαρά, δεν είναι.
Ακολουθήστε βήμα προς βήμα αυτήν την απλή συνταγή και ανακαλύψτε πώς να δώσετε στο πιάτο σας μια εξωτική πινελιά.
- 100 γρ. Ζυμαρικά
- 50 γρ. Μπρόκολο
- 1 αυτό
- 1 τσίλι
- Κουτάλια 2 ελαιόλαδου
- Βράστε ένα λίτρο αλατισμένο νερό και βράστε τα ζυμαρικά για περίπου 8 λεπτά.
- Σε μια άλλη κατσαρόλα, βράστε μισό λίτρο νερό και βράστε το μπρόκολο για 5 λεπτά.
- Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και το μπρόκολο και τα διατηρούμε.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας λάδι, σοτάρετε το κομμένο σκόρδο, ένα κομμένο τσίλι και το μπρόκολο.
- Σοτάρετε για 2-3 λεπτά και προσθέστε τα ζυμαρικά.
- Περίοδος για γεύση.
- Φυτέψαμε.
- Περίοδος με ένα κουτάλι ωμό ελαιόλαδο.