Σολομός με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Σολομός με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Τελειώσαμε την εβδομάδα στις Συνταγές Μαγειρικής με μια νέα συνταγή στην οποία η θάλασσα είναι ο πρωταγωνιστής: σολομός με γλυκιά σάλτσα τσίλι. Μια πολύ απλή συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε σε 15 λεπτά και για την οποία θα χρειαστείτε μόνο τέσσερα συστατικά, τέσσερα! Τολμάτε να το προετοιμάσετε;

Μπορείτε να συμπληρώσετε το πιάτο με ένα φλιτζάνι ρύζι, τριμμένο κουνουπίδι, κινό .. ένα απαλό συνοδευτικό που δίνει μεγάλη σημασία στον σολομό. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε διαφορετικές σάλτσες ή να φτιάξετε τη δική σας σπιτική γλυκιά σάλτσα τσίλι χρησιμοποιώντας βασικά συστατικά ξύδι ρυζιού, ζάχαρη, πιπεριές τσίλι και σκόρδο.

Σολομός με γλυκιά σάλτσα τσίλι
Ο σολομός με γλυκιά σάλτσα τσίλι που προετοιμάζουμε σήμερα είναι πολύ απλός και μπορεί να συνοδεύεται από ρύζι, κουνουπίδι ή κινόα για να φτιάξει ένα πιο ολοκληρωμένο πιάτο.
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Κύριος
Μερίδες: 2
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 450 γρ. φιλέτο σολομού
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Γλυκιά σάλτσα τσίλι
Προετοιμασία
  1. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή ένα ταψί με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε μέτρια φωτιά και σεζόν τα φιλέτα ή φιλέτο σολομού.
  2. Μόλις το ταψάκι είναι ζεστό, τοποθετούμε το σολομό ξεφλουδίστε και μαγειρέψτε 3 λεπτά (θα εξαρτηθεί από το πάχος). Γυρίζουμε και μαγειρεύουμε ένα άλλο τόσα λεπτά στην άλλη πλευρά.
  3. Την τελευταία στιγμή, βάζουμε τη σάλτσα τσίλι στην επιφάνεια του καθενός και αφήστε το σολομό να τελειώσει το μαγείρεμα.
  4. Σερβίρουμε με την αγαπημένη μας συνοδεία.

 

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.