¡Σαλάτες είναι αυτό που θέλουν τώρα! Όταν είναι ζεστό, είναι η καλύτερη επιλογή και είναι επίσης ένας πολύ υγιεινός τρόπος για να καταναλώνετε λαχανικά, αφού παίρνοντας τα ωμά εκμεταλλευόμαστε όλα τα θρεπτικά τους συστατικά. Το πρόβλημα είναι ότι αν τρώμε σαλάτα σχεδόν καθημερινά, έρχεται ένα σημείο όπου βαριέται, γι 'αυτό προτείνω ένα σαλάτα με τυρί και καρύδια, κάτι που ποικίλλει από μέρα σε μέρα.
Επίπεδο δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Συστατικά:
- 1 ντομάτα
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- Μαρούλι βελανιδιάς
- Τυρί σαλάτας (σε κύβους)
- Ξηροί καρποί
- Ελαιόλαδο
- Άλας
- Βαλσάμικο ξύδι
Επεξεργασία:
Σε ένα μπολ ανακατέψτε την κομμένη σε κύβους ντομάτα και αγγούρι, το αποφλοιωμένο και τριμμένο καρότο, τα ψιλοκομμένα καρύδια, το τυρί σε κύβους και το μαρούλι κομμένα σε μικρά κομμάτια. Αρωματίζουμε με αλάτι, ελαιόλαδο και ξύδι και ανακατεύουμε ξανά, ώστε η σάλτσα να είναι καλά διανεμημένη. Εξυπνος!.
Τη στιγμή της εξυπηρέτησης ...
Μπορεί να ληφθεί ως ένα μόνο πιάτο στο δείπνο, για παράδειγμα, ή μπορούμε να το σερβίρουμε με λίγο ψάρι ή κρέας.
Προτάσεις συνταγής:
Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα συστατικά εάν θέλετε, για παράδειγμα, καλαμπόκι.
Το καλύτερο…
Καθώς τα πάντα κόβονται σε μικρά κομμάτια, θα είναι ευκολότερο για τα παιδιά να το καταναλώνουν.
Περισσότερες πληροφορίες - Καλοκαιρινή σαλάτα με πατάτες