Έχετε ακούσει / διαβάσει ποτέ για το καλό φαγητό; Λέγεται ότι είναι ο τέλειος συνδυασμός φαγητών που καταφέρνει να ικανοποιήσει την πρωτόγονη και πνευματική όρεξή σας ... αυτό το τέλειο πιάτο με το οποίο μπορείτε να απολαύσετε ένα ευχάριστο γεύμα μόνο του ή σε συντροφιά ... αυτή η συνταγή που εξασφαλίζει επίσης την υγεία σας λόγω των ιδιοτήτων της τροφή. Λοιπόν ... αγαπητέ, νομίζω ότι βρήκα το «χαρούμενο γεύμα» μου χάρη σε αυτό σαλάτα φράουλας και αβοκάντο με βινεγκρέτ με κουκουνάρι. Η αντίθεση με τις μυρωδιές και τις γεύσεις και τη φρεσκάδα τους δημιουργεί μόνο μια υπέροχη οικεία στιγμή ανάμεσα σε εσάς και το πιάτο σας.
Συνιστώ, εάν έχετε επίσης χαμηλό προϋπολογισμό για να γεμίσετε το ψυγείο, συμπεριλάβετε μια συνταγή μεταξύ αυτών που θα κάνουν το εβδομαδιαίο μενού σας. Επωφεληθείτε τώρα που έρχεται ο καλός καιρός και ανοίξτε τα παράθυρα για να μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν την απόλαυση συνοδευόμενη από τις ακτίνες του ήλιου.
Καλή εβδομάδα!
- 100 γρ. Μαρούλι αρνιού
- 1 aguacate
- 4-6 φράουλες
- 1 pera
- 1 κρεμμύδι
- Κουτάλια 2 ελαιόλαδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι
- 1 κουταλάκι του γλυκού φρυγανισμένο κουκουνάρι
- 1 κουταλιά μέλι
- Σε ένα μπολ ανάμιξης, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι λευκού κρασιού, ένα λεμόνι, αλάτι, τα φρυγανισμένα κουκουνάρια ή ένα κουταλάκι του γλυκού χίλια.
- Χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα και προσθέτουμε 2 γενναιόδωρες κουταλιές ελαιόλαδο, ανακατεύουμε με μερικές ράβδους (αν όχι ένα πιρούνι).
- Κλείσαμε.
- Σε ένα πιάτο έχουμε τα 100 γρ. Μαρούλι αρνιού.
- Ξεφλουδίστε και ζουλιέν μισό κρεμμύδι. Το προσθέτουμε στο πιάτο.
- Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες και το αχλάδι και προσθέτουμε.
- Ξεφλουδίστε και κόψτε το αβοκάντο και προσθέστε.
- Περίοδος για γεύση με τη βινεγκρέτ μας