Σάντουιτς με μουστάρδα

Κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου συνήθως προετοιμάζουμε μια πίτσα, σάντουιτς ή σάντουιτς στο σπίτι για δείπνο. Είναι συνήθως Παρασκευή όταν απολαμβάνουμε ένα πιο ανεπίσημο δείπνο. Πριν από μια εβδομάδα στρίψαμε σε αυτό σάντουιτς με μουστάρδα, μια απλή, τρυφερή και νόστιμη πρόταση.

Το κύριο συστατικό του σάντουιτς είναι το φιλέτο με τηγανητή μουστάρδα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το μόνο συστατικό. ο μαρμελάδα των βακκίνιων, το κρεμμύδι, η ρόκα και το τυρί συμβάλλουν επίσης στη γεύση του. Αυτή τη φορά επέλεξα ένα ελαφρώς πιο ξεχωριστό ψωμί, αλλά ένα κομμένο ψωμί με σπόρους είναι συνήθως το αγαπημένο μου για αυτόν τον τύπο προετοιμασίας.

Εκτύπωση

Σάντουιτς με μουστάρδα

Αυτό το σάντουιτς με μουστάρδα είναι μια εξαιρετική πρόταση για να ολοκληρώσετε τα δείπνα σας το Σαββατοκύριακο. Έχει μαρμελάδα ρόκα, τυρί και βατόμουρο.

Συγγραφέας: maria

Τύπος συνταγής: Ορεκτικό

Μερίδες: 1

Χρόνος προετοιμασίας:  5 μ.

Χρόνος μαγειρέματος:  8 μ.

Συνολικός χρόνος:  13 μ.

Συστατικά

• 2 φέτες ψωμί
• 2 φρέσκες μπριζόλες φιλέτου
• 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• Ψωμί για ψωμί
• 1-2 φέτες τυριού
• 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι στη ζουλιέν
• 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα βατόμουρου
• 1 χούφτα ρόκα, ψιλοκομμένη
• Ελαιόλαδο

Προετοιμασία

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ μουστάρδα, λάδι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Απλώστε τα φιλέτα φιλέτου με το μείγμα και στις δύο πλευρές.
2. Στη συνέχεια, περνάμε το μπριζόλες για ψίχουλα, πατώντας ελαφρά έτσι ώστε να κολλήσει καλύτερα.
3. Τηγανίζουμε τις μπριζόλες σε λάδι, περίπου 4 λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
4. Τοποθετούμε τα φιλέτα φιλέτου στο ψωμί και σε αυτά, το τυρί έτσι ώστε να λιώνει με τη θερμότητα.
5. τότε βάζουμε το κρεμμύδι, η μαρμελάδα και τέλος η ρόκα.
6. Τοποθετούμε το καπάκι και σερβίρουμε.

3.5.3208